Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Rösti mti Räucherlachs

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Rösti mti Räucherlachs
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
400 g
4
150 g
2 EL
1 EL
1 EL
gehackter Dill
100 g
1
kleiner Kopfsalat
14
2 EL
6 EL
1 Prise
Öl zum Braten
Dill zum Garnieren
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Zubereitungszeit: 40 Minuten Pro Portion ca. 529 kcal.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Die Kartoffeln schälen und mit dem Spiralschneider (oder ersatzweise Kartoffelschäler) in lange Fäden schneiden. Aus den Kartoffelfäden 16 Taler formen und diese in einer Pfanne in heißem Öl von beiden Seiten goldbraun braten. Auf ein Küchenpapier legen und salzen.
Video Tipp
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Schritt 2/5
Aus Mayonnaise, Honig, Senf und Dill eine Sauce rühren.
Schritt 3/5
Den Salat putzen, waschen und trockenschleudern. Den Kopfsalat in Streifen schneiden, den Chicorée vom Strunk befreien, so dass er in die Blätter zerfällt. Aus Essig, Öl, Zucker, Pfeffer und Salz eine Vinaigrette herstellen.
Schritt 4/5
Den Chicorée kreisförmig auf einen Teller legen. Einen Teil des Kopfsalats in der Mitte anrichten und mit Vinaigrette beträufeln. Den restlichen Kopfsalat mit der Senf-Dill-Sauce marinieren.
Schritt 5/5
Die Kartoffelrösti abwechselnd mit dem Lachs und dem marinierten Kopfsalat zu einem Turm aufschichten. Die halbierten Kirschtomaten als Dekoration außenherum legen und das Ganze mit Dill garnieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Bis 49% reduziert: Pfannen von Tefal
VON AMAZON
Preis: 39,99 €
20,99 €
Läuft ab in:
Bis 49% reduziert: Pfannen von Tefal
VON AMAZON
Preis: 42,99 €
22,99 €
Läuft ab in:
Bis 49% reduziert: Pfannen von Tefal
VON AMAZON
Preis: 37,50 €
26,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages