Rote-Bete-Karotten-Saft mit Staudensellerie

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Rote-Bete-Karotten-Saft mit Staudensellerie
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Health Score:
96 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
25 min
Zubereitung
Kalorien:
146
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien146 kcal(7 %)
Protein4 g(4 %)
Fett1 g(1 %)
Kohlenhydrate29 g(19 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe8,3 g(28 %)
Vitamin A1,9 mg(238 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E1 mg(8 %)
Vitamin K37 μg(62 %)
Vitamin B₁0,2 mg(20 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin2,1 mg(18 %)
Vitamin B₆0,4 mg(29 %)
Folsäure152 μg(51 %)
Pantothensäure0,8 mg(13 %)
Biotin6 μg(13 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C30 mg(32 %)
Kalium1.253 mg(31 %)
Calcium94 mg(9 %)
Magnesium56 mg(19 %)
Eisen2,1 mg(14 %)
Jod5 μg(3 %)
Zink1 mg(13 %)
gesättigte Fettsäuren0,1 g
Harnsäure94 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt29 g

Zutaten

für
4
Zutaten
400 g Möhren
4 Knollen Rote Bete
1 unbehandelte Zitrone Saft und abgeriebene Schale
2 TL frisch geriebener Ingwer
300 ml Apfelsaft
4 Stangen Staudensellerie

Zubereitungsschritte

1.

Die Möhren und Rote Bete schälen und klein schneiden. Beides im Entsafter entsaften. Mit Zitronensaft, -schale und Ingwer mischen.

2.

Den Drink mit Apfelsaft auffüllen, auf zwei Gläser verteilen und mit je einer Stangen Staudensellerie garniert servieren.

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