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Salat mit Hähnchenbrust

Rezeptautor: EAT SMARTER
Salat mit Hähnchenbrust
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25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
150 g
4
1 Dose
Pfeffer aus der Mühle
2
2 EL
1 EL
4 EL
1 Packung
Tortilla-Chips Fertigprodukt
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Salatblätter waschen, verlesen, trockenschleudern und in Streifen schneiden.
Schritt 2/5
Tomaten waschen, putzen, halbieren, entkernen und in Würfel schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine Tomate ganz einfach in kleine Würfel schneiden
Schritt 3/5
Bohnen in ein Sieb abgiessen, mit kaltem Wasser überbrausen und abtropfen lassen.
Schritt 4/5
Hähnchenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und in 1 EL Öl je Seite ca. 5 Min. braten, herausnehmen, etwas abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 5/5
Essig, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und restliches Olivenöl miteinander verrühren und die Salatzutaten damit vermengen. Dazu Tortillachips.

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