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Sandwiches mit Thunfisch

Rezeptautor: EAT SMARTER
Sandwiches mit Thunfisch
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296
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g
Thunfisch im eigenen Saft, Dose
2
¼
8
kleine Salatblätter z. B. Kopfsalat
2 EL
4 EL
1 EL
frisch gehacktes Basilikum
Pfeffer aus der Mühle
8 Scheiben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerpflücken. Die Tomaten waschen, von dem Stielansatz befreien und in schmale Scheiben schneiden. Die Gurke waschen und ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Die Salatblätter waschen, verlesen und trocken schleudern.
Schritt 2/3
Den Frischkäse mit dem Quark und Basilikum verrühren, den Thunfisch untermischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Schritt 3/3
Die Toastscheiben entrinden und mit dem Salat belegen. Die Hälfte der Toastscheiben mit Tomaten bedecken. Die Thunfischmasse darauf verstreichen und mit Gurkenscheiben belegen. Die übrigen Toastscheiben darauf legen und die Sandwiches diagonal halbieren. Angerichtet servieren.

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