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Sardellen-Zitronen-Butter

Sardellen-Zitronen-Butter
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325
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
2 h 20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
6
eingelegte Sardellenfilets in Öl
2 Zweige
2 Zweige
150 g
weiche Butter
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Sardellen abspühlen, trocken tupfen und hacken.
Schritt 2/3
Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln und de Blättchen fein hacken.
Schritt 3/3
Die Butter mit dem Handrührgerät cremig rühren und die Sardellenfilets mit den Kräutern untermischen. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Zu einer Rolle formen, in Alufolie (wie ein Bonbon) einschlagen und für 2 Stunden in den Kühlschrank legen.

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