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Sardinen-Sandwich

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Sardinen-Sandwich
481
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett30,55 g
gesättigte Fettsäuren11,81 g
Eiweiß / Protein21,78 g
Ballaststoffe0,67 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien481
1 Portion enthält
Brennwert481
Eiweiß/Protein/g21,78
Fett/g30,55
gesättigte Fettsäuren/g11,81
Kohlenhydrate/g29,46
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,67
Cholesterin/mg103,75
Vitamin A/mg169,95
Vitamin D/μg1,8
Vitamin E/mg1,51
Vitamin B₁/mg0,23
Vitamin B₂/mg0,34
Niacin/mg7,98
Vitamin B₆/mg0,21
Folsäure/μg34,25
Pantothensäure/mg0,86
Biotin/μg4,19
Vitamin B₁₂/μg3,46
Vitamin C/mg1,94
Kalium/mg379,11
Kalzium/mg256,75
Magnesium/mg68,63
Eisen/mg3,26
Zink/mg1,82

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
8 Scheiben
40 g
150 g
Ölsardine ohne Haut und Gräten
200 g
2 EL
1 Spritzer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Toastscheiben goldbraun toasten.
Schritt 2/3
Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten. Anschließend wieder auskühlen lassen.
Video Tipp
Wie Sie Pinienkerne richtig in der Pfanne rösten
Schritt 3/3
Die Ölsardinen gut abtropfen lassen und mit einer Gabel zerdrücken. Den Frischkäse und den Schnittlauch untermengen und mit Salz, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken. Die Pinienkerne unterziehen und die Creme auf 4 Scheiben Toastbrot streichen. Mit den übrigen Scheiben belegen und diagonal halbiert servieren.

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