Scharfe Soße
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15 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Die Chilischoten waschen, putzen und fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und ebenfalls fein hacken. Chili und Knoblauch mit dem Essig, Honig und ca. 200 ml Wasser aufkochen lassen.
Schritt 2/2
Unter gelegentlichem Rühren bei geringer Hitze ca. 40 Minuten dickflüssig einkochen lassen. Zum Schluss mit Zitronensaft abschmecken.
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