Veganer Schoko-Nuss-Kuchen

5
Durchschnitt: 5 (2 Bewertungen)
(2 Bewertungen)
Veganer Schoko-Nuss-Kuchen
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Health Score:
46 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
fertig in 1 h 20 min
Fertig
Kalorien:
4325
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Gugelhupfform enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien4.325 kcal(206 %)
Protein86 g(88 %)
Fett234 g(202 %)
Kohlenhydrate470 g(313 %)
zugesetzter Zucker250 g(1.000 %)
Ballaststoffe44 g(147 %)
Vitamin A0,5 mg(63 %)
Vitamin D1,9 μg(10 %)
Vitamin E68,2 mg(568 %)
Vitamin K66,7 μg(111 %)
Vitamin B₁1,6 mg(160 %)
Vitamin B₂0,6 mg(55 %)
Niacin26,1 mg(218 %)
Vitamin B₆2 mg(143 %)
Folsäure333 μg(111 %)
Pantothensäure0,6 mg(10 %)
Biotin161,9 μg(360 %)
Vitamin B₁₂0,7 μg(23 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium4.867 mg(122 %)
Calcium509 mg(51 %)
Magnesium820 mg(273 %)
Eisen40,1 mg(267 %)
Jod30 μg(15 %)
Zink10,8 mg(135 %)
gesättigte Fettsäuren44,2 g
Harnsäure106 mg
Cholesterin5 mg
Zucker gesamt278 g

Zutaten

für
1
Zutaten
vegane Margarine für die Form
Mehl für die Form
250 g gemahlene Haselnüsse
250 g Mehl
250 g Rohrzucker
1 Vanilleschote Mark
1 Prise Salz
4 EL Kakaopulver
50 g vegane Margarine
150 ml Haselnussdrink
150 ml kalter Kaffee
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
HaselnussRohrzuckerKaffeeKakaopulverMargarineSalz

Zubereitungsschritte

1.
Den Backofen auf 180°C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Kuchenform mit Margarine ausstreichen und mit Mehl bestauben.
2.
Die Nüsse, das Mehl, den Zucker, Vanillemark, Salz und Kakao vermischen. Die Margarine in kleinen Stücken dazu geben. Den Haselnussdrink und den Kaffeekaffee unter Rühren mit dem Handrührgerät zugießen. Alles gut zu einem glatten Teig vermengen. In die Form füllen und im Ofen ca. 1 Stunde (Stäbchenprobe) backen. Anschließend in der Form erkalten lassen und in Stücke geschnitten servieren.
Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonales Mittagessen
Bunte Winter-Lasagne mit Grünkohl und Roter Bete Rezept

40 Min.

90 Min.

614 kcal

97
Smashed Potatoes mit Käse Rezept
5-Zutaten-Küche
4.9
(10)

25 Min.

55 Min.

380 kcal

96
Orangen-Lachs mit Nussreis Rezept
Besonders eiweißreich
4.916665
(24)

20 Min.

55 Min.

689 kcal

92
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
49 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1536 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
31 Rezepte
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog