Sesamaufstrich mit Kräutern

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Sesamaufstrich mit Kräutern
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Health Score:
98 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
3
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 <none> enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien3 kcal(0 %)
Protein0 g(0 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate0 g(0 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe0 g(0 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0 mg(0 %)
Vitamin K0 μg(0 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,1 mg(1 %)
Vitamin B₆0 mg(0 %)
Folsäure1 μg(0 %)
Pantothensäure0 mg(0 %)
Biotin0,1 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium3 mg(0 %)
Calcium2 mg(0 %)
Magnesium1 mg(0 %)
Eisen0 mg(0 %)
Jod0 μg(0 %)
Zink0 mg(0 %)
gesättigte Fettsäuren0 g
Harnsäure0 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt0 g

Zutaten

für
150
Zutaten
1 Handvoll gemischte Kräuter z. Thymian, Basilikum, Oregano
1 Knoblauchzehe
75 g Sesammus (Tahina)
60 ml kalte Gemüsebrühe
1 EL Zitronensaft
Salz
weißer Pfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZitronensaftSalzPfeffer
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen sowie klein hacken. Den Knoblauch schälen und zur Sesampaste pressen. Die Gemüsebrühe esslöffelweise unterrühren. Den Zitronensaft ebenso darunter rühren und die Kräuter unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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