Gourmet Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

640 Gourmet Rezepte von EAT SMARTER

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Fasanenbrust im Speckmantel mit Sauerkraut und Trauben Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Fasanenbrust im Speckmantel mit Sauerkraut und Trauben

(1)

50 Min.

80 Min.

793 kcal

65

Wildschweinbraten mit Knödel und Rotkraut Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Wildschweinbraten mit Knödel und Rotkraut

(1)

180 Min.

1620 Min.

1024 kcal

59

Brombeertorte Rezept

Backen mit Superfood

(1)

50 Min.

100 Min.

305 kcal

65

Würziger Bärlauchschmarrn Rezept

Saisonale Küche

Würziger Bärlauchschmarrn

mit Schafskäse

(5)

30 Min.

45 Min.

558 kcal

83

Blumenkohl-Nuggets auf festlichem Salat mit Kaki-Dressing Rezept

Vegetarisch für Genießer

Blumenkohl-Nuggets auf festlichem Salat mit Kaki-Dressing

(9)

55 Min.

60 Min.

280 kcal

88

Orangensoße Rezept

Ohne raffinierten Zucker

(4)

30 Min.

30 Min.

114 kcal

35

Johannisbeer-Auflauf Rezept

Naschen ohne Reue

Johannisbeer-Auflauf

mit Mandelstiften

(6)

25 Min.

65 Min.

212 kcal

75

Filet vom Reh mit Kräuterkartoffelpüree und Rotweinsoße Rezept

Deutscher Klassiker

Filet vom Reh mit Kräuterkartoffelpüree und Rotweinsoße

(3)

50 Min.

50 Min.

704 kcal

65

Kartoffel-Rindfleisch-Auflauf mit Gemüse Rezept

Für die ganze Familie

Kartoffel-Rindfleisch-Auflauf mit Gemüse

(2)

40 Min.

90 Min.

421 kcal

92

Tournedos Rossini Rezept

Klassiker mal anders

Tournedos Rossini

(2)

25 Min.

25 Min.

505 kcal

50

Französisches Kartoffelgratin Rezept

Klassiker für Vegetarier

Französisches Kartoffelgratin

(2)

60 Min.

60 Min.

526 kcal

83

Gebratene Hähnchenleber mit Äpfeln und Zwiebeln Rezept

Deftiges Diät-Rezept

Gebratene Hähnchenleber mit Äpfeln und Zwiebeln

(3)

30 Min.

30 Min.

391 kcal

82

Putenbraten bei Niedrigtemperatur Rezept

Besonders eiweißreich

Putenbraten bei Niedrigtemperatur

(2)

35 Min.

335 Min.

346 kcal

72

Kirschmarmelade Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kirschmarmelade

mit Rotwein

(0)

60 Min.

60 Min.

27 kcal

42

Kaviar-Blinis – smarter Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kaviar-Blinis – smarter

mit Joghurt und Schnittlauch

(0)

45 Min.

95 Min.

215 kcal

75

Hummer in Butter-Zitronen-Soße mit Estragon Rezept

Hummer in Butter-Zitronen-Soße mit Estragon

(0)

25 Min.

25 Min.

310 kcal

69

Spargelsalat mit Sellerie, Parmaschinken und Rosenblättern Rezept

Spargelsalat mit Sellerie, Parmaschinken und Rosenblättern

(0)

25 Min.

35 Min.

250 kcal

79

Kleine Pfannkuchen (Blinis) mit Kaviar Rezept

Kleine Pfannkuchen (Blinis) mit Kaviar

(0)

35 Min.

75 Min.

Braten vom Rehrücken mit Olivenhaube und Krokant dazu Spitzkohlgemüse Rezept

Braten vom Rehrücken mit Olivenhaube und Krokant dazu Spitzkohlgemüse

(0)

60 Min.

95 Min.

1098 kcal

54

Putenschnitzel alla Saltimbocca mit Zitronen-Risotto Rezept

Putenschnitzel alla Saltimbocca mit Zitronen-Risotto

(0)

40 Min.

65 Min.

844 kcal

79

Garnelen mit Frühlingszwiebeln und Reis Rezept

Garnelen mit Frühlingszwiebeln und Reis

(0)

40 Min.

40 Min.

370 kcal

88

Buttermilchgelee mit Birne Rezept

Buttermilchgelee mit Birne

(0)

30 Min.

210 Min.

251 kcal

68

Espresso-Eiscreme Rezept

Für Glücksgefühle

Espresso-Eiscreme

(0)

30 Min.

330 Min.

230 kcal

64

Flambierte Crêpes Rezept

Flambierte Crêpes

(0)

30 Min.

90 Min.

588 kcal

40

Pasta mit sahnigem Brokkoli-Pesto Rezept

Vegetarisch für Genießer

Pasta mit sahnigem Brokkoli-Pesto

(0)

45 Min.

45 Min.

858 kcal

84

Pfirsich-Lavendel-Marmelade mit Vanille Rezept

Pfirsich-Lavendel-Marmelade mit Vanille

(0)

30 Min.

225 Min.

Himbeer-Mascarpone-Käsekuchen Rezept

Backen mit Vollkorn

Himbeer-Mascarpone-Käsekuchen

(0)

30 Min.

295 Min.

311 kcal

77

Erdbeeren mit Pfeffer Rezept

Erdbeeren mit Pfeffer

(0)

25 Min.

25 Min.

61 kcal

79

Apfel-Brombeergelee Rezept

Apfel-Brombeergelee

(0)

75 Min.

75 Min.

826 kcal

50

Kalbsbries Rezept

mit Safran-Ingwer-Sauce

(0)

90 Min.

450 Min.

Filetsteak mit Whisky-Sahnesauce Rezept

Filetsteak mit Whisky-Sahnesauce

(0)

20 Min.

38 Min.

576 kcal

67

Gebratener Spargel mit Parmesan-Sabayon und kleinen Pfannküchlein Rezept

Gebratener Spargel mit Parmesan-Sabayon und kleinen Pfannküchlein

(0)

60 Min.

60 Min.

713 kcal

67

Gemüse-Strudel mit Kräuter-Frischkäse-Dip Rezept

Gemüse-Strudel mit Kräuter-Frischkäse-Dip

(0)

60 Min.

60 Min.

350 kcal

85

Pochiertes Lachsfilet Rezept

Pochiertes Lachsfilet

mit Brunnenkresseschaum

(0)

30 Min.

60 Min.

Blätterteig-Dreiecke mit Erdbeer-Creme-Füllung Rezept

Blätterteig-Dreiecke mit Erdbeer-Creme-Füllung

(0)

75 Min.

110 Min.

498 kcal

43

Gazpacho mit frischen Tomaten Rezept

Gazpacho mit frischen Tomaten

(0)

30 Min.

90 Min.

108 kcal

92

Gefrorene Zitronenspalten Rezept

Gefrorene Zitronenspalten

(0)

35 Min.

275 Min.

269 kcal

59

Carrot cake mit Frosting Rezept

Carrot cake mit Frosting

(0)

40 Min.

80 Min.

280 kcal

75

Karotten-Kohl-Salat Rezept

Karotten-Kohl-Salat

(0)

25 Min.

55 Min.

107 kcal

90

Salat mit Hähnchen, Kichererbsen und Cashewkernen Rezept

Salat mit Hähnchen, Kichererbsen und Cashewkernen

(0)

35 Min.

45 Min.

635 kcal

85

Pflaumenlikör Rezept

Seelenwärmer

(0)

20 Min.

20 Min.

66 kcal

39

Calamari fritti Rezept

Calamari fritti

(0)

30 Min.

40 Min.

2245 kcal

83

Schweinefilet mit Salat Rezept

Schweinefilet mit Salat

(0)

25 Min.

35 Min.

364 kcal

73

Gebratene Tomaten Rezept

Gebratene Tomaten

(0)

15 Min.

55 Min.

76 kcal

98

Glasnudelsalat mit Melone Rezept

Glasnudelsalat mit Melone

(0)

15 Min.

35 Min.

Knusprige Auberginen Rezept

Knusprige Auberginen

(0)

40 Min.

55 Min.

340 kcal

81

Johannisbeerkonfitüre mit Pfirsich Rezept

Johannisbeerkonfitüre mit Pfirsich

(0)

30 Min.

35 Min.

456 kcal

64

Brie mit Gemüse vom Grill Rezept

Brie mit Gemüse vom Grill

(0)

25 Min.

40 Min.

566 kcal

98

Die Gourmet-Rezepte von EAT SMARTER machen Sie zum Profi-Koch. Denn mit unseren Schritt-für-Schritt-Anleitungen sind selbst Gourmet-Rezepte kein Problem mehr. Und das Beste: Die Gourmet-Rezepte von EAT SMARTER sind nicht nur lecker, sondern auch noch gesund. Probieren Sie doch einmal unseren thailändischen Rindfleischsalat oder die schnelle Fischsuppe. Auf dieser Seite finden Sie in Listenform all unsere Gourmet-Rezepte.