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Spinatcremesuppe

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Spinatcremesuppe
139
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
35 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett5,73 g
gesättigte Fettsäuren3,27 g
Eiweiß / Protein4,95 g
Ballaststoffe2,65 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien139
Kohlenhydrate/g20,72
Cholesterin/mg18,5
Vitamin A/mg502,28
Vitamin D/μg0,1
Vitamin E/mg1,05
Vitamin B₁/mg0,15
Vitamin B₂/mg0,19
Niacin/mg1,85
Vitamin B₆/mg0,31
Folsäure/μg152,27
Pantothensäure/mg0,13
Biotin/μg2,78
Vitamin B₁₂/μg0,03
Vitamin C/mg45,78
Kalium/mg575,84
Kalzium/mg129,06
Magnesium/mg42,51
Eisen/mg2,06
Jod/μg3,83
Zink/mg0,43
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
¾ l
1
große Zwiebel
2
große Kartoffeln
100 g
200 g
Winter- Spinat
12
2
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Kartoffeln schälen, in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Würfel schneiden, beides zusammen in ca. 20 Minuten in der Gemüsebrühe weich kochen. Sahne unterrühren vom Herd nehmen und pürieren. Tomaten überbrühen, häuten, vierteln, entkernen und in feine Würfel schneiden.
Video Tipp
Wie Sie eine Tomate ganz einfach in kleine Würfel schneiden
Video Tipp
Wie Sie Kartoffeln richtig schälen und waschen
Schritt 2/2
Spinat und Bärlauchblätter waschen, trockenschütteln und in feine Streifen schneiden. Spinat kurz in der Suppe mitkochen. Bärlauchblätter nur einmal aufkochen lassen. Mit Tomatenwürfeln bestreut servieren.

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