Steak vom Thunfisch mit Kapern
(1 Bewertung)
(1 Bewertung)
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
fertig in 1 h
Fertig
Zutaten
für 4 Portionen- 1
- 2 EL
Kapernäpfel Glas
- 4
Thunfischsteaks küchenfertig, á ca. 180 g
- 1
- Pfeffer aus der Mühle
- Zitronenthymian zum Ganrieren
Zubereitung
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Den Knoblauch abziehen und in schmale Scheiben schneiden. Die Kapern grob hacken.
Schritt 2/3
Den Thunfisch waschen, trocken tupfen, mit Zitronensaft beträufeln und 15 Minuten ziehen lassen. In einer heißen Grillpfanne mit 2 EL Olivenöl von beiden Seiten scharf anbraten, salzen, pfeffern, die Butter, den Knoblauch und Kapern zugeben und kurz mitschwitzen.
Schritt 3/3
Den Fisch auf vorgewärmte Teller anrichten, mit der Kapern-Knoblauch-Butter beträufeln und mit Thymian garniert servieren. Nach Belieben gebackene Zuccchiniblüten dazu reichen.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Top-Deals des Tages
KANARS 7-Teiliges Twist Whisky Set, 750ml Dekanter + 6 x 300ml WhiskyBecher, Hochwertige Qualität, Spülmaschinentauglicher
VON AMAZON
59,49 €
Läuft ab in:
ikalula DIY Wanduhr, DIY 3D Wanduhren Modern Design Acryl Wanduhren Wandtattoos Dekoration Uhren für Büro Wohnzimmer Schlafzimmer Uhr Geschenk Home Dekoartikel Quarzuhr - Schwarz
VON AMAZON
13,25 €
Läuft ab in:
Scrapbook Album, Fotoalben (28 x 25cm), Foonii Foto Album, DIY Familienfoto Album Jahrestag Skizzenbuch, Hochzeit Album-60Pages, aus Filz (Grau)
VON AMAZON
20,39 €
Läuft ab in:
