Süßes Couscous mit Früchten
(2 Bewertungen)
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Health Score:
75 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
475
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 475 kcal | (23 %) | mehr | |
| Protein | 12 g | (12 %) | mehr | |
| Fett | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 100 g | (67 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 6 g | (24 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 9,6 g | (32 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 1,9 mg | (16 %) | ||
| Vitamin K | 7,5 μg | (13 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,1 mg | (9 %) | ||
| Niacin | 3,9 mg | (33 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,2 mg | (14 %) | ||
| Folsäure | 43 μg | (14 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,7 mg | (12 %) | ||
| Biotin | 2,1 μg | (5 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin C | 15 mg | (16 %) | ||
| Kalium | 611 mg | (15 %) | mehr | |
| Calcium | 49 mg | (5 %) | mehr | |
| Magnesium | 88 mg | (29 %) | mehr | |
| Eisen | 3,3 mg | (22 %) | mehr | |
| Jod | 5 μg | (3 %) | mehr | |
| Zink | 2,3 mg | (29 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,3 g | |||
| Harnsäure | 110 mg | |||
| Cholesterin | 0 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 29 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
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Zubereitungstipps
Zubereitungsschritte
1.
Den Couscous mit heißem Apfelsaft übergießen und ca. 5 Minuten ausquellen lassen. Dabei gelegentlich umrühren. Die Birnen schälen, vierteln, entkernen und würfeln.
2.
Mit dem Honig, Zitronensaft und Zimt in einen Topf geben und aufkochen lassen. Vom Feuer nehmen und unter das Couscous heben. In Schälchen gefüllt und mit Minze garniert servieren.
Kommentare
Birdmadgirl
vom 24.09.2014.
Honig für Babys?????????? - Antworten
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EAT SMARTER
vom 25.09.2014.
Die Landesärztekammern sagen immer wieder: Kein Honig an Kinder im ersten Lebensjahr. - Antworten
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Birdmadgirl
vom 30.09.2014.
Eben! Dann sollte man vielleicht eine Verzehrsempfehlung ab einem Jahr zum Rezept schreiben. - Antworten
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