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Süßkartoffelbrei

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Süßkartoffelbrei
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
fertig in 40 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
800 g
200 ml
1 EL
25 g
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Kartoffeln in Salzwasser ca. 30 Minuten gar kochen.

Schritt 2/3

Dann schälen, mit heißer Milch, Sirup, Butter und heißer Milch fein zerstampfen. Es sollte ein sämiges Püree entstehen. Nach Bedarf noch ein wenig mehr Milch zufügen.

Schritt 3/3

Mit Salz, Zitronensaft und Pfeffer abschmecken.

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