Süße Haferflocken-Waffeln

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Süße Haferflocken-Waffeln
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Health Score:
84 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
2 h 30 min
Zubereitung
Kalorien:
402
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien402 kcal(19 %)
Protein15 g(15 %)
Fett13 g(11 %)
Kohlenhydrate55 g(37 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe7,2 g(24 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0,9 μg(5 %)
Vitamin E2,7 mg(23 %)
Vitamin K47 μg(78 %)
Vitamin B₁0,4 mg(40 %)
Vitamin B₂0,3 mg(27 %)
Niacin4,4 mg(37 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure80 μg(27 %)
Pantothensäure1,5 mg(25 %)
Biotin23,4 μg(52 %)
Vitamin B₁₂1 μg(33 %)
Vitamin C2 mg(2 %)
Kalium448 mg(11 %)
Calcium157 mg(16 %)
Magnesium92 mg(31 %)
Eisen3,4 mg(23 %)
Jod11 μg(6 %)
Zink3,1 mg(39 %)
gesättigte Fettsäuren3,9 g
Harnsäure65 mg
Cholesterin123 mg
Zucker gesamt19 g

Zutaten

für
4
Zutaten
250 g Haferflocken
500 g Dickmilch
2 TL Zitronenschale
1 Prise Salz
2 Eier
1 EL Öl zum Backen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
DickmilchHaferflockeÖlZitronenschaleSalzEi

Zubereitungsschritte

1.
Haferflocken in der Dickmilch ca. 2 Std. quellen lassen. Zitronenschale, Salz und Eier unterquirlen.
2.
Die Backflächen vom Waffeleisen einfetten, je 1 1/2 EL Teig hineingeben und in 3 - 4 Min. backen. Fertige Waffeln im Backofen (70°C) warm halten. Heiß mit Honig servieren.
Bild des Benutzers Schnibbeldillderich
Liebes Eat-smarter Team! Kann ich die Dickmilch auch durch Joghurt ersetzen? Liebe Grüße, Irene
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Liebe Irene, ja, Sie können die Dickmilch problemlos durch Joghurt ersetzen. Achten Sie darauf, dass der Teig je nach Joghurtart möglicherweise etwas flüssiger wird. Falls nötig, können Sie die Menge der Haferflocken leicht anpassen, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten. Viel Spaß beim Ausprobieren! Viele Grüße von EAT SMARTER!
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