Haferflocken-Smoothie
Haferflocken-Smoothie - Der richtige Wachmacher für Morgenmuffel.
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Die Kombination aus Ballaststoffen und Eiweiß sorgt dafür, dass dieser Haferflocken-Smoothie richtig lange satt hält. Bananen versorgen uns mit reichlich Mineralstoffen wie Magnesium und Kalium. Orangen hingegen stärken dank Provitamin A und Flavonoiden die Sehkraft und fördern eine schöne Haut.
Wer möchte, kann die Orange auch mitpürieren, anstatt den Saft auszupressen. Dann wird der Haferflocken-Smoothie zwar etwas dickflüssiger, enthält aber noch mehr Ballaststoffe.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 241 kcal | (11 %) | mehr | |
| Protein | 10 g | (10 %) | mehr | |
| Fett | 2 g | (2 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 42 g | (28 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 2 g | (8 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 6,6 g | (22 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,9 mg | (8 %) | ||
| Vitamin K | 10,1 μg | (17 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,3 mg | (30 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 3,2 mg | (27 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,4 mg | (29 %) | ||
| Folsäure | 75 μg | (25 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 1,3 mg | (22 %) | ||
| Biotin | 13,4 μg | (30 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,5 μg | (17 %) | mehr | |
| Vitamin C | 97 mg | (102 %) | ||
| Kalium | 789 mg | (20 %) | mehr | |
| Calcium | 285 mg | (29 %) | mehr | |
| Magnesium | 78 mg | (26 %) | mehr | |
| Eisen | 1,4 mg | (9 %) | mehr | |
| Jod | 10 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 1,5 mg | (19 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 0,6 g | |||
| Harnsäure | 74 mg | |||
| Cholesterin | 1 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 32 g |
Zutaten
- Zutaten
- 1 reife Banane
- 4 Orangen
- 1 Stiel Minze
- 2 TL Honig
- 40 g zarte Haferflocken (4 EL)
- 250 g Joghurt (0,3 % Fett)
- 400 ml Buttermilch
- 20 g kernige Haferflocken (4 TL)
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Banane schälen und in Stücke schneiden. Orangen halbieren und den Saft auspressen. Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.
Banane, Orangensaft, Honig, zarte Haferflocken, Joghurt und Buttermilch in einem Mixer fein pürieren.
Haferflocken-Smoothie auf 4 Gläser verteilen, mit je 1 TL Haferflocken bestreuen und mit Minze garnieren.
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