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Toast mit Pute

Rezeptautor: EAT SMARTER
Toast mit Pute
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171
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
1
reife Avocado
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
1
1
Römersalat 4 kleine Blätter
1 EL
gehackte Petersilie
2 Scheiben
4 dünne Scheiben
geräucherte Putenbrust
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Avocado halbieren und den Stein entfernen. Fruchtfleisch herauslösen, mit einer Gabel zerdrücken und mit Salz, Zitronensaft, Pfeffer und einigen Tropfen Tabasco würzen,
Video Tipp
Wie Sie eine Avocado richtig schälen, halbieren und entsteinen
Schritt 2/2
Tomate waschen und in Spalten schneiden. Römersalat waschen und trockenschütteln. Toastbrot toasten und mit der Avocadocreme bestreichen. Salat, Tomate und Putenbrust darauf verteilen und mit Salz und Pfeffer würzen. Toastbrotscheiben diagonal halbieren und mit Petersilie bestreuen.
Video Tipp
Wie Sie Römersalat richtig putzen und waschen

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