Meine vegetarischen und veganen Lieblingsblogs

Blogs gibt es mittlerweile wie Sand am Meer. Umso schwerer ist es, bei der großen Auswahl die richtig guten Blogs zu finden. Die folgenden vier Blogs kann ich Ihnen mit gutem Gewissen empfehlen. Schauen Sie mal rein, vielleicht ist auch Ihr neuer Lieblingsblog dabei!

Kitchen Treaty

Der englischsprachige Blog von Karen Raye ist mein absoluter Lieblingsblog. Denn Karen hat das gleiche „Problem“ wie ich: Sie ist mit einem Fleischesser zusammen. Damit bei den beiden Zuhause am Küchentisch kein Streit ausbricht, entwickelt Karen Rezepte, die man vegetarisch und gleichzeitig auch mit Fleisch zubereiten kann. Ihre Glücksformel ist: „Compromise + Creativity = Peace, man. Peace.“ Da kann ich Karen nur zustimmen. Dabei sind auch ihre gänzlich vegetarischen Rezepte so lecker, dass zumindest mein Fleischesser nichts vermisst.

http://www.kitchentreaty.com/

Chestnut & Sage

Der vegetarische Blog von Julia Herrmann ist nicht nur wegen der leckeren (manchmal auch veganen und glutenfreien) Rezepte lesenswert, sondern auch wegen der schönen Food-Bilder. In ihren Gerichten verwendet Julia viele frische Kräuter – das gefällt mir besonders. Mich stört es auch nicht, dass es auch eine klitzekleine Anzahl von Fisch-Rezepten auf  Chestnut & Sage gibt. Diese sind im Rezeptindex deutlich gekennzeichnet. Für einen Food-Blog eher ungewöhnlich: Julia postet nicht ausschließlich Rezepte. Sie gibt auch Lese-Tipps zu anderen Blogs und Magazinen.

http://www.chestnutandsage.de/

The Vegan Stoner

Na klar, auch auf diesem Blog gibt es Rezepte. Und auch in diesem Fall ist die Optik besonders – aber nicht so wie bei anderen Blogs: Bei The Vegan Stoner werden die Gerichte und ihre Zutaten gemalt! Dahinter stecken die beiden Designer Sarah Conrique und Graham I. Haynes. Und ihr Blog ist der beste Beweis, dass die Beiden nicht nur gut kochen, sondern auch ausgezeichnet malen können. Der einzige Wermutstropfen des englischsprachigen Blogs ist, dass manche Zutaten zum Beispiel Adobo-Gewürz in Deutschland nur schwer zu bekommen sind.

http://www.theveganstoner.blogspot.de/

Butter in my veins

Der vegetarische Blog von Sophia Neuendorf wirkt im Gegensatz zu den vielen perfekt durchgestylten Foodblogs angenehm authentisch. Ihre Rezepte sind nichtsdestotrotz meisterhaft. Genauso wie ich hat Sophia eine Schwäche für Süßes. „Ginge es nach mir, würde ich nur Süßwaren herstellen und essen, aber so viel Zucker ist ungesund. Zu meinem großen Bedauern“, sagt die Bloggerin. Dass ihre Begeisterung für herzhafte Gerichte nicht so ausgeprägt ist, merkt man Sophias pikanten Kreationen aber nicht an – sie sind genauso wunderbar wie die süßen.

http://www.butterinmyveins.de/