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Ananassauce

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Ananassauce
135
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
 • Fertig in 1 h 15 min
Fertig
Nährwerte
Fett7,16 g
gesättigte Fettsäuren1,15 g
Eiweiß / Protein0,47 g
Ballaststoffe0,96 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien135
1 Portion enthält
Brennwert135
Eiweiß/Protein/g0,47
Fett/g7,16
gesättigte Fettsäuren/g1,15
Kohlenhydrate/g18,04
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g0,96
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg18,01
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,19
Vitamin B₁/mg0,02
Vitamin B₂/mg0,02
Niacin/mg0,21
Vitamin B₆/mg0,04
Folsäure/μg5,55
Pantothensäure/mg0,02
Biotin/μg0,36
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg32,59
Kalium/mg121,35
Kalzium/mg8,34
Magnesium/mg4,49
Eisen/mg0,26
Jod/μg0,07
Zink/mg0,06

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
1
200 g
½
½
Zitrone Saft
2 EL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Die Frühlingszwiebel waschen, putzen und klein hacken. Die Chili waschen, entkernen und fein würfeln. Das Ananasfruchtfleisch klein würfeln. Den Apfel waschen, schälen, Kernhaus entfernen und ebenfalls klein würfeln.
Schritt 2/2
Die Schalottenwürfel, die Chili, die Ananas und den Apfel mit dem Zitronensaft und Öl vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und ca. 1 Stunde durchziehen lassen. Anschließend nochmals abschmecken und servieren.

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