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Apfel-Sellerie-Salat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Apfel-Sellerie-Salat
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
3
3
80 g
100 g
150 g
3 EL
5 EL
süße Sahne
Pfeffer frisch gemahlen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Den Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Eventuell in kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren und abtropfen lassen.
Schritt 2/3
Die Äpfel und die Birnen waschen, vierteln, entkernen und in Würfel schneiden. Die Walnusskerne hacken.
Schritt 3/3
Mayonnaise, Zitronensaft, Sahne, Salz und Pfeffer miteinander verrühren. Sellerie, Birne, Apfel und Walnusskerne in eine Schüssel geben und mit der Sauce mischen.

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