Energy-Kick am Morgen

Ingwer-Sellerie-Shot mit Apfel

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Ingwer-Sellerie-Shot mit Apfel

Ingwer-Sellerie-Shot mit Apfel - Klein, aber oho: Die Ingwer-Schärfe heizt ordentlich ein!

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Health Score:
10,0 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
78
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Ingwer ist der absolute Immun-Booster und eine Wunderwaffe in der Winterzeit. Seine Scharfstoffe und ätherischen Öle hemmen Bakterien und schützen vor fiesen Erkältungsviren.

Sie haben die Wahl: Sie können die Mischung als Shots in kleinen Gläschen entweder sofort servieren oder sie portionsweise in Eiswürfelformen für später einfrieren.

1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien78 kcal(4 %)
Protein1 g(1 %)
Fett0 g(0 %)
Kohlenhydrate16 g(11 %)
zugesetzter Zucker0 g(0 %)
Ballaststoffe2,9 g(10 %)
Vitamin A0,1 mg(13 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,6 mg(5 %)
Vitamin K3,9 μg(7 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,6 mg(5 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure8,9 μg(3 %)
Pantothensäure0,3 mg(5 %)
Biotin5,1 μg(11 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C26 mg(27 %)
Kalium261 mg(7 %)
Calcium24 mg(2 %)
Magnesium18 mg(6 %)
Eisen0,4 mg(3 %)
Jod1,9 μg(1 %)
Zink0,2 mg(3 %)
gesättigte Fettsäuren0 g
Harnsäure32,7 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt6 g

Zutaten

für
10
Zutaten
40 g Ingwer (1 Stück)
1 Zitrone
1 Stange Sellerie
2 Äpfel
1 Prise Cayennepfeffer
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
SellerieIngwerZitroneApfel

Zubereitungsschritte

1.

Ingwer putzen und waschen. Zitrone halbieren und auspressen.

2.

Sellerie und Äpfel putzen, waschen und in Stücke schneiden. Sellerie, Äpfel und Ingwer in einen Entsafter geben und Saft auspressen. Zitronensaft zugeben, mischen und mit Cayennepfeffer würzen.

Bild des Benutzers Annemarie Zay
er hält sich locker 5 Tage im Kühlschrank, gerade eine gute Portion für 2 Personen Megagut, zuerst recht scharf aber man gewöhnt sich schnell daran und dann ist es nur noch genuss pur
 
Hält sich das länger im Kühlschrank?
Bild des Benutzers EAT SMARTER
Hallo Findus00, im Kühlschrank hält sich der Shot nicht sehr lange, Sie können ihn aber portionsweise einfrieren und dann je nach Bedarf auftauen. Viele Grüße von EAT SMARTER!
 
Ich habe noch ein bisschen Kurkuma hinzugefügt, war supi
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