Kalorienarme Plätzchen Rezepte von EAT SMARTER

Kalorienarme Plätzchen-Rezepte von EAT SMARTER können Ihr diesjähriges Weihnachten retten! Die Plätzchenzeit ist leider oft verantwortlich für ein paar zusätzliche Pfunde. Wenn Sie sich davor bewahren wollen, sind Sie in dieser Rezeptsammlung genau richtig. Wir haben leckere Plätzchen-Rezepte für Sie zusammengestellt, die Sie ohne Reue genießen können, denn hier finden Sie unsere kalorienarmen Plätzchen. Und der Geschmack kommt hier bestimmt nicht zu kurz: Probieren Sie die saftigen Orangenplätzchen oder unsere knackigen Mandelmakronen. Überzeugen Sie sich selbst und klicken sich hier durch unsere große Rezeptübersicht – viel Spaß dabei!

Die besten Tipps für kalorienarme Plätzchen

Das, was Plätzchen und Kekse jeder Art zu echten Kalorienbomben machen sind Butter und Zucker. Doch besonders, was den Fettgehalt betrifft, ist es leider nicht damit getan, einfach die Menge an Butter zu reduzieren, da die Kekse dann eher weich und nicht mehr so schön knusprig werden. Ein paar Kalorien können allerdings dadurch eingespart werden, wenn Sie anstatt herkömmlicher Butter kalorienärmere Varianten, wie zum Beispiel Joghurtbutter verwenden. Der Zuckeranteil lässt sich in Plätzchen und Keksen einfacher reduzieren, denn auch mit weniger Zucker schmecken sie noch herrlich süß. Um Plätzchen etwas gesünder zu gestalten, bietet es sich außerdem an, Vollkornmehl anstatt weißem Mehl zu verwenden, da so der Ballaststoffanteil hochgeschraubt werden kann. Aber auch Low-Carb-Verfechter müssen nicht auf leckere Plätzchen verzichten – Kokosmakronen zum Beispiel haben gegenüber anderen Plätzchen wenige Kohlenhydrate und schmecken einfach himmlisch!

Vegane oder glutenfreie Plätzchen? Na klar!

Wenn Sie auf tierische Produkte verzichten möchten oder Gluten nicht gut vertragen, ist das für uns gar kein Problem! Stöbern Sie zum Beispiel in unseren Rezepten für Plätzchen ohne Ei und tauschen in manchen Rezepten die Butter einfach durch pflanzliche Margarine. Und auch für glutenfreie Plätzchen haben wir viele Rezepte für Sie parat!

Lassen Sie sich Spekulatius-Taler, Vanillekipferl & Co. so richtig schmecken – wir wünschen viel Spaß beim Backen!