0

Basilikum-Schollenröllchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Basilikum-Schollenröllchen
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2 Bund
2
2 EL
Pfeffer aus der Mühle
5 EL
3 EL
Parmesan frisch gerieben
500 g
3 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Basilikum waschen, trockenschütteln, die Blättchen abzupfen und grob hacken. Den Knoblauch schälen, grob hacken und mit den Pinienkernen zum Basilikum geben, mit Salz und Pfeffer würzen und fein pürieren, dabei nach und nach das Olivenöl und den Parmesan unterrühren, bis eine dicke Creme entstanden ist; abschmecken
Video Tipp
Knoblauch richtig vorbereiten
Schritt 2/5
Schollenfilets waschen, trockentupfen, mit Zitronensaft beträufeln, salzen und pfeffern.
Schritt 3/5
Das Basilikumpesto auf die Fischfilets streichen und von der Schmalseite her aufrollen. Mit Zahnstochern feststecken.
Schritt 4/5
Auf dem Heißen Stein 5 Minuten rundum von allen Seiten braten.
Schritt 5/5
Dazu z. B. ein frischer Salat und gebratene Tomatenscheiben.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

#benehacks® Pizza PROPRIA Pizzastein
VON AMAZON
24,99 €
Läuft ab in:
Fuyit Filzwolle Märchenwolle 72 Farben Filzwolle Perfekt filznadeln für Nassfilzen und Trockenfilzen DIY Handwerk Weihnachten Puppe Kammzug Fein Deko (72 Colors)
VON AMAZON
12,79 €
Läuft ab in:
Fuyit Filzwolle Märchenwolle 72 Farben Filzwolle Perfekt filznadeln für Nassfilzen und Trockenfilzen DIY Handwerk Weihnachten Puppe Kammzug Fein Deko (72 Colors)
VON AMAZON
13,59 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages