Brot mit Hüttenkäse und Beeren
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Health Score:
94 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
169
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 169 kcal | (8 %) | mehr | |
| Protein | 10 g | (10 %) | mehr | |
| Fett | 3 g | (3 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 24 g | (16 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 6,4 g | (21 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0 μg | (0 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,8 mg | (7 %) | ||
| Vitamin K | 5 μg | (8 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 2,4 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 30 μg | (10 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,7 mg | (12 %) | ||
| Biotin | 6,7 μg | (15 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 1 μg | (33 %) | mehr | |
| Vitamin C | 13 mg | (14 %) | ||
| Kalium | 293 mg | (7 %) | mehr | |
| Calcium | 87 mg | (9 %) | mehr | |
| Magnesium | 47 mg | (16 %) | mehr | |
| Eisen | 1,7 mg | (11 %) | mehr | |
| Jod | 13 μg | (7 %) | mehr | |
| Zink | 1,2 mg | (15 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | |||
| Harnsäure | 42 mg | |||
| Cholesterin | 6 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 5 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- 200 g Hüttenkäse
- 1 TL Zitronensaft
- Salz
- frisch gemahlener weißer Pfeffer
- 200 g Himbeeren
- 1 Stiel Minze
Zubereitungsschritte
1.
Das Vollkornbrot nach Belieben ein wenig antoasten.
2.
Den Hüttenkäse in eine Schüssel geben, den Zitronensaft darüber träufeln und alles mit einer Gabel verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Brote damit bestreichen.
3.
Die Himbeeren verlesen, nach Bedarf kurz abbrausen und trocken tupfen. Die Minze abbrausen, trocken schütteln und die Blättchen abzupfen. Himbeeren und Minze auf den Broten verteilen und sofort servieren.
