Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

589 Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

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Oliven-Bruschetta Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Oliven-Bruschetta

(1)

10 Min.

15 Min.

197 kcal

93

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Gemüse-Tofu-Curry mit Rotkohlstreifen und Rote-Bete-Reis Rezept

Vegan für Genießer

Gemüse-Tofu-Curry mit Rotkohlstreifen und Rote-Bete-Reis

(1)

40 Min.

40 Min.

847 kcal

Ladyfingers mit Tomatensoße Rezept

Vegan für Genießer

Ladyfingers mit Tomatensoße

(1)

25 Min.

35 Min.

92 kcal

99

Couscous mit Lauchzwiebeln und würzigem Tofu Rezept

Vegan für Genießer

Couscous mit Lauchzwiebeln und würzigem Tofu

(1)

20 Min.

50 Min.

588 kcal

94

Gemüsepfanne mit Sesam und Reis Rezept

Figurbewusst genießen

Gemüsepfanne mit Sesam und Reis

(1)

45 Min.

45 Min.

458 kcal

97

Vegane Brownies Rezept

Vegan backen

Vegane Brownies

(1)

15 Min.

45 Min.

Bohnen-Paprika-Pfanne Rezept

Feine Gemüseküche

Bohnen-Paprika-Pfanne

(1)

30 Min.

30 Min.

403 kcal

90

Bunter Rotkohlsalat Rezept

Leichtes Abendessen

Bunter Rotkohlsalat

(1)

25 Min.

25 Min.

277 kcal

95

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Reis-Bowl mit veganem Möhrenlachs und Sesam-Chili-Dressing Rezept

Vegan für Genießer

Reis-Bowl mit veganem Möhrenlachs und Sesam-Chili-Dressing

(1)

20 Min.

20 Min.

356 kcal

Kartoffeln in würziger Tomatensauce Rezept

Veganer Sattmacher

Kartoffeln in würziger Tomatensauce

(1)

30 Min.

60 Min.

310 kcal

98

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Rote-Bete-Apfel-Bowl mit Reis, Chicorée und karamellisierten Schalotten Rezept

Vegan für Genießer

Rote-Bete-Apfel-Bowl mit Reis, Chicorée und karamellisierten Schalotten

(1)

40 Min.

40 Min.

446 kcal

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Mangold-Tofu-Curry mit Champignons und Basmati-Reis Rezept

Eiweißreich und vegan

Mangold-Tofu-Curry mit Champignons und Basmati-Reis

(1)

45 Min.

45 Min.

658 kcal

Frischer Obstsalat Rezept

Ohne raffinierten Zucker

Frischer Obstsalat

(1)

15 Min.

15 Min.

254 kcal

90

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Reisbowl mit Kurkuma und Süßkartoffelpüree Rezept

Clean-Eating-Mittag

Reisbowl mit Kurkuma und Süßkartoffelpüree

(1)

30 Min.

30 Min.

602 kcal

Bohnen-Tomaten-Salat mit Zwiebeln Rezept

Bohnen-Tomaten-Salat mit Zwiebeln

(1)

15 Min.

15 Min.

124 kcal

99

Dicke-Bohnen-Salat nach griechischer Art Rezept

Dicke-Bohnen-Salat nach griechischer Art

(1)

20 Min.

815 Min.

322 kcal

98

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Vegane Paella mit Kichererbsen, Paprika, Oliven und Minze Rezept

Smarter Klassiker

Vegane Paella mit Kichererbsen, Paprika, Oliven und Minze

(1)

35 Min.

35 Min.

453 kcal

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Kitchari mit Chiliöl-Koriander-Topping Rezept

Laktosefrei genießen

Kitchari mit Chiliöl-Koriander-Topping

(1)

50 Min.

50 Min.

526 kcal

Kalte Gemüsesuppe Rezept

Leichtes Abendessen

Kalte Gemüsesuppe

(1)

90 Min.

90 Min.

268 kcal

88

Klare Suppe mit Champignons Rezept

Schlank und vegan

Klare Suppe mit Champignons

(1)

30 Min.

30 Min.

250 kcal

100

Couscous-Salat mit Granatapfel Rezept

Klassiker mal anders

Couscous-Salat mit Granatapfel

(1)

25 Min.

35 Min.

416 kcal

96

Couscous-Salat mit Oliven Rezept

Schnell und einfach

Couscous-Salat mit Oliven

(1)

25 Min.

35 Min.

435 kcal

90

Tomaten mit Bulgurfüllung Rezept

Tomaten mit Bulgurfüllung

(1)

30 Min.

30 Min.

366 kcal

90

Country Potatoes Rezept

5-Zutaten-Küche

Country Potatoes

(1)

10 Min.

50 Min.

228 kcal

94

Frühlingsgemüsesuppe Rezept

Leichtes Mittagessen

Frühlingsgemüsesuppe

(1)

15 Min.

25 Min.

71 kcal

100

Blumenkohl in Currysauce Rezept

Blumenkohl in Currysauce

(1)

30 Min.

30 Min.

110 kcal

98

Müsli mit Beeren Rezept

Smart frühstücken

Müsli mit Beeren

(1)

10 Min.

10 Min.

315 kcal

75

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Seidentofu getoppt mit Frühlingszwiebel-Salsa in Ahorn-Sojasauce Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Seidentofu getoppt mit Frühlingszwiebel-Salsa in Ahorn-Sojasauce

(1)

10 Min.

10 Min.

204 kcal

83

Bohnensalat mit Ei Rezept

Perfekt zum Abnehmen

Bohnensalat mit Ei

(1)

30 Min.

30 Min.

349 kcal

99

Salat aus Borlotti-Bohnen Rezept

Veganer Sattmacher

Salat aus Borlotti-Bohnen

(1)

30 Min.

2850 Min.

199 kcal

99

Bulgur-Gemüsesalat Rezept

Veganer Sattmacher

Bulgur-Gemüsesalat

mit Petersilie

(1)

35 Min.

55 Min.

293 kcal

94

Vegetarischer Nudelsalat Rezept

Klassiker für Vegetarier

Vegetarischer Nudelsalat

(1)

15 Min.

15 Min.

651 kcal

92

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Zitronen-Reis-Pfanne mit Hokkaido, Raita und Minze Rezept

Vegan abnehmen

Zitronen-Reis-Pfanne mit Hokkaido, Raita und Minze

(1)

35 Min.

35 Min.

447 kcal

Joghurt mit Haferflocken und Beeren Rezept

Schnelles Frühstück

Joghurt mit Haferflocken und Beeren

(1)

10 Min.

10 Min.

184 kcal

83

Kalte Gemüsesuppe vegetarisch Rezept

Smart snacken

Kalte Gemüsesuppe vegetarisch

(1)

45 Min.

45 Min.

193 kcal

97

Spaghetti-Gemüsesuppe Rezept

Veganer Sattmacher

Spaghetti-Gemüsesuppe

(1)

25 Min.

25 Min.

398 kcal

100

Couscous-Salat mit Kichererbsen Rezept

Ideal vor dem Sport

Couscous-Salat mit Kichererbsen

(1)

20 Min.

20 Min.

262 kcal

95

Veganer Couscous-Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Veganer Couscous-Salat

(1)

30 Min.

30 Min.

340 kcal

95

Couscoussalat mit Lauchzwiebeln und Radieschen Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Couscoussalat mit Lauchzwiebeln und Radieschen

(1)

20 Min.

20 Min.

310 kcal

92

Oliven mit Knoblauch in Öl Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Oliven mit Knoblauch in Öl

(1)

10 Min.

130 Min.

197 kcal

94

Roter Salat Rezept

Schlank und vegan

(1)

20 Min.

20 Min.

231 kcal

88

Rosmarinkartoffeln und Pesto Rezept

Rosmarinkartoffeln und Pesto

(1)

35 Min.

35 Min.

395 kcal

98

Knusprige Kartoffelspalten Rezept

Fast Food ohne Reue

Knusprige Kartoffelspalten

mit geschmorten Cocktailtomaten

(1)

10 Min.

40 Min.

292 kcal

94

Bratkartoffeln mit Gemüse Rezept

Bratkartoffeln mit Gemüse

(1)

30 Min.

65 Min.

366 kcal

100

Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

Für die ganze Familie

Kartoffel-Radieschen-Salat

(20)

20 Min.

60 Min.

230 kcal

100

Geschmorter Kürbis mit Salbei Rezept

Saisonale Küche

Geschmorter Kürbis mit Salbei

und Tomaten-Couscous

(19)

30 Min.

45 Min.

391 kcal

96

Süßkartoffelpüree mit Gemüse Rezept

Vegan für Genießer

Süßkartoffelpüree mit Gemüse

(17)

30 Min.

30 Min.

387 kcal

100

Detox-Suppe Rezept

Vegan für Genießer

Gewinnerrezept von Sandra Weber

(15)

20 Min.

20 Min.

186 kcal

96

Abwechslungsreich, vegetarisch und noch dazu laktosefrei! Bei uns finden Sie eine riesige Auswahl an Ideen für laktosefreie vegetarische Rezepte, die komplett ohne Milchzucker auskommen. Wer darauch achten muss, ist hier genau richtig. Wie wäre es denn einmal mit Tofu-Gulasch oder den scharfen Gemüse-Nudeln? Stöbern Sie doch einfach mal selbst durch unsere Sammlung und lassen sich inspirieren!