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Schnelles Frühstück
Erdbeer-Kokos-Milch
5
Durchschnitt: 5 (8 Bewertungen)
(8 Bewertungen)
Rezept bewerten
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Health Score:
92 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
10 min
Zubereitung
Kalorien:
171
kcal
Brennwert
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Besonders süß wird dieser Milchshake durch die frischen Erdbeeren – diese liefern außerdem bestimmte sekundäre Pflanzenstoffe, die zellschützende Eigenschaften haben und sogar eine krebsvorbeugende Wirkung haben können. Auch verschiedene Vitamine sind in der roten Beere enthalten, die das Immunsystem unterstützen und unter anderem bei der Blutgerinnung eine wichtige Rolle spielen.
Wenn der Kokosgeschmack nicht gerade zu Ihren Favoriten gehört, können Sie den Kokosjoghurt durch einen laktosefreien Joghurt aus Kuhmilch ersetzen und die Kokosmilch durch Haferdrink austauschen.
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien | 171 kcal | (8 %) | mehr | |
Protein | 8 g | (8 %) | mehr | |
Fett | 9 g | (8 %) | mehr | |
Kohlenhydrate | 14 g | (9 %) | mehr | |
zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
Ballaststoffe | 2 g | (7 %) | mehr |
weitere Nährwerte
Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
Vitamin E | 0,2 mg | (2 %) | ||
Vitamin K | 8,5 μg | (14 %) | ||
Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
Niacin | 2,2 mg | (18 %) | ||
Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
Folsäure | 69 μg | (23 %) | mehr | |
Pantothensäure | 0,9 mg | (15 %) | ||
Biotin | 9,4 μg | (21 %) | mehr | |
Vitamin B₁₂ | 0,7 μg | (23 %) | mehr | |
Vitamin C | 61 mg | (64 %) | ||
Kalium | 497 mg | (12 %) | mehr | |
Calcium | 223 mg | (22 %) | mehr | |
Magnesium | 40 mg | (13 %) | mehr | |
Eisen | 0,8 mg | (5 %) | mehr | |
Jod | 9 μg | (5 %) | mehr | |
Zink | 0,8 mg | (10 %) | mehr | |
gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | |||
Harnsäure | 21 mg | |||
Cholesterin | 7 mg | mehr | ||
Zucker gesamt | 14 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
2
- Zutaten
- 200 g Erdbeeren
- 350 g Kokosjoghurt
- 50 ml Kokosmilch
- 1 Spritzer Zitronensaft
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Zubereitungstipps
Zubereitung
Küchengeräte
1 kleines Messer, 1 Standmixer
Zubereitungsschritte
1.
Erdbeeren waschen und putzen.
2.
Erdbeeren mit Kokosjoghurt, Kokosmilch und Zitronensaft in einem Mixer cremig pürieren.
3.
Die Erdbeer-Kokos-Milch auf 2 Gläser verteilen.
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Kommentare
Angelika W.
vom 22.01.2024.
welches kokosjoghurt wird hier verwendet?
haben die "normalen" yoghurts nicht zuviel Zucker?
LG Angelika - Antworten
- Melden
EAT SMARTER
vom 23.01.2024.
Hallo Angelika W., hier wird eine pflanzliche Joghurtalternative auf Kokosbasis verwendet. Diese enthält in der Regel keinen zugesetzten Zucker, werfen Sie aber sicherheitshalber einen Blick auf die Zutatenliste des jeweiligen Produkts. Viele Grüße von EAT SMARTER! - Antworten
- Melden
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