Erdbeer-Kokos-Milch
Erdbeer-Kokos-Milch - Fangen Sie die süßen Aromen des Frühlings ein – mit diesem köstlichen Drink!
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte
Besonders süß wird dieser Milchshake durch die frischen Erdbeeren – diese liefern außerdem bestimmte sekundäre Pflanzenstoffe, die zellschützende Eigenschaften haben und sogar eine krebsvorbeugende Wirkung haben können. Auch verschiedene Vitamine sind in der roten Beere enthalten, die das Immunsystem unterstützen und unter anderem bei der Blutgerinnung eine wichtige Rolle spielen.
Wenn der Kokosgeschmack nicht gerade zu Ihren Favoriten gehört, können Sie den Kokosjoghurt durch einen laktosefreien Joghurt aus Kuhmilch ersetzen und die Kokosmilch durch Haferdrink austauschen.
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 171 kcal | (8 %) | mehr | |
| Protein | 8 g | (8 %) | mehr | |
| Fett | 9 g | (8 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 14 g | (9 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 2 g | (7 %) | mehr |
| Vitamin A | 0 mg | (0 %) | ||
| Vitamin D | 0,1 μg | (1 %) | mehr | |
| Vitamin E | 0,2 mg | (2 %) | ||
| Vitamin K | 8,5 μg | (14 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,1 mg | (10 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,4 mg | (36 %) | ||
| Niacin | 2,2 mg | (18 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,1 mg | (7 %) | ||
| Folsäure | 69 μg | (23 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,9 mg | (15 %) | ||
| Biotin | 9,4 μg | (21 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 0,7 μg | (23 %) | mehr | |
| Vitamin C | 61 mg | (64 %) | ||
| Kalium | 497 mg | (12 %) | mehr | |
| Calcium | 223 mg | (22 %) | mehr | |
| Magnesium | 40 mg | (13 %) | mehr | |
| Eisen | 0,8 mg | (5 %) | mehr | |
| Jod | 9 μg | (5 %) | mehr | |
| Zink | 0,8 mg | (10 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 1,8 g | |||
| Harnsäure | 21 mg | |||
| Cholesterin | 7 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 14 g |
Zutaten
- Zutaten
- 200 g Erdbeeren
- 350 g Kokosjoghurt
- 50 ml Kokosmilch
- 1 Spritzer Zitronensaft
Küchengeräte
Zubereitungsschritte
Erdbeeren waschen und putzen.
Erdbeeren mit Kokosjoghurt, Kokosmilch und Zitronensaft in einem Mixer cremig pürieren.
Die Erdbeer-Kokos-Milch auf 2 Gläser verteilen.
