Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

589 Laktosefrei und vegetarisch Rezepte von EAT SMARTER

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Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen Rezept

Vegan für Genießer

Herzhaftes Hirse-Porridge mit Pilzen

25 Min.

25 Min.

192 kcal

Rotkohlsteaks mit Haselnuss-Dressing Rezept

Feine Gemüseküche

Rotkohlsteaks mit Haselnuss-Dressing

40 Min.

40 Min.

270 kcal

Quinoa-Bowl mit Tofu, Spinat und Möhren Rezept

Veganer Sattmacher

Quinoa-Bowl mit Tofu, Spinat und Möhren

30 Min.

30 Min.

491 kcal

Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch Rezept

Klassiker für Vegetarier

Gefüllte Spitzpaprika vegetarisch

30 Min.

45 Min.

264 kcal

Gerösteter Blumenkohl mit Hummus Rezept

Feine Gemüseküche

Gerösteter Blumenkohl mit Hummus

50 Min.

50 Min.

435 kcal

Sauerkrautsuppe vegan Rezept

Figurbewusst genießen

Sauerkrautsuppe vegan

30 Min.

30 Min.

201 kcal

Linsenbraten mit Weinbeeren-Pflaumen-Sauce Rezept

Pflanzliche Protein-Power

Linsenbraten mit Weinbeeren-Pflaumen-Sauce

55 Min.

85 Min.

450 kcal

Risotto Sellerie-Birne Rezept

Risotto Sellerie-Birne

45 Min.

45 Min.

326 kcal

Spaghetti mit Kürbis und Zucchini Rezept

5-Zutaten-Küche

Spaghetti mit Kürbis und Zucchini

35 Min.

35 Min.

385 kcal

Bulgursalat einfach Rezept

5-Zutaten-Küche

Bulgursalat einfach

25 Min.

25 Min.

350 kcal

Eingelegter Blumenkohl Rezept

Smarter Klassiker

Eingelegter Blumenkohl

mit Zitronengras, Ingwer und Sternanis

60 Min.

120 Min.

32 kcal

Papaya-Carpaccio Rezept

Figurbewusst genießen

Papaya-Carpaccio

mit Minz-Pesto

20 Min.

20 Min.

110 kcal

Sommerrollen vegan Rezept

Vegan für Genießer

Sommerrollen vegan

20 Min.

20 Min.

114 kcal

Schwedischer Apfelkuchen Rezept

Schwedischer Apfelkuchen

40 Min.

60 Min.

150 kcal

Naan Brot vegan Rezept

Veganer Sattmacher

Naan Brot vegan

20 Min.

80 Min.

222 kcal

Leichter Frühlingssalat Rezept

Erfrischender Vitamin-Kick

Leichter Frühlingssalat

10 Min.

10 Min.

132 kcal

Kaiserschmarrn vegan Rezept

Vegan für Genießer

Kaiserschmarrn vegan

20 Min.

20 Min.

305 kcal

Gazpacho Rezept

Schlank und vegan

25 Min.

145 Min.

79 kcal

Couscoussalat mit Tomaten Rezept

Couscoussalat mit Tomaten

30 Min.

30 Min.

308 kcal

Karotten, Pastinaken und Sellerie aus dem Ofen Rezept

Feine Gemüseküche

Karotten, Pastinaken und Sellerie aus dem Ofen

30 Min.

70 Min.

127 kcal

Möhrensuppe mit Kokosmilch Rezept

Möhrensuppe mit Kokosmilch

25 Min.

40 Min.

105 kcal

Fenchel-Orangen-Salat Rezept

Figurbewusst genießen

Fenchel-Orangen-Salat

25 Min.

25 Min.

256 kcal

Gebratene Avocado-Scheiben Rezept

Fast Food ohne Reue

Gebratene Avocado-Scheiben

20 Min.

20 Min.

500 kcal

Vanille-Nicecream Rezept

Gesundes Grundrezept

Vanille-Nicecream

10 Min.

250 Min.

369 kcal

Veganes Erbsenpüree mit Minze Rezept

Clean-Eating-Rezept

Veganes Erbsenpüree mit Minze

15 Min.

15 Min.

130 kcal

Geschmorte Möhren Rezept

Feine Gemüseküche

Geschmorte Möhren

30 Min.

30 Min.

211 kcal

Süßkartoffel-Wedges Rezept

Vegan für Genießer

Süßkartoffel-Wedges

35 Min.

70 Min.

594 kcal

Hirsebällchen Rezept

Vegan für Genießer

mit Weißkrautsalat

60 Min.

60 Min.

552 kcal

Rote-Bete-Risotto vegan Rezept

Rote-Bete-Risotto vegan

25 Min.

25 Min.

415 kcal

Rotkohlsuppe mit Kokosmilch Rezept

Superfood aus der Heimat

Rotkohlsuppe mit Kokosmilch

25 Min.

40 Min.

321 kcal

Gedünsteter Lauch Rezept

Saisonale Küche

Gedünsteter Lauch

mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette

40 Min.

90 Min.

156 kcal

Gekochter Naturreis Rezept

Gesundes Grundrezept

Gekochter Naturreis

(Grundrezept)

5 Min.

35 Min.

218 kcal

Quinoa kochen Rezept

Smarte Sättigungsbeilage

(Grundrezept)

15 Min.

25 Min.

155 kcal

Geschmorte Artischocken Rezept

Bauchschmeichler

Geschmorte Artischocken

in Zitrus-Basilikum-Sud

60 Min.

60 Min.

72 kcal

Bohnen-Birnen-Salat Rezept

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Bohnen-Birnen-Salat

mit Sonnenblumenkernen

40 Min.

70 Min.

236 kcal

Sesam-Sushi-Reis Rezept

Gesunde Gourmet-Küche

Sesam-Sushi-Reis

mit Omelettstreifen

20 Min.

25 Min.

365 kcal

Grillkartoffeln Rezept

Grillen auf leichte Art

Grillkartoffeln

mit Sesam

15 Min.

45 Min.

202 kcal

Einfacher Kartoffelsalat Rezept

Schnell und einfach

Einfacher Kartoffelsalat

30 Min.

85 Min.

320 kcal

Fenchel-Rhabarber-Salat Rezept

Saisonale Küche

Fenchel-Rhabarber-Salat

20 Min.

35 Min.

194 kcal

Bulgursalat auf libanesische Art Rezept

Vegan für Genießer

Bulgursalat auf libanesische Art

15 Min.

45 Min.

300 kcal

Rote Linsensuppe mit Chili auf türkische Art Rezept

Rote Linsensuppe mit Chili auf türkische Art

20 Min.

55 Min.

298 kcal

Bulgursalat Rezept

Veganer Sattmacher

mit Mandeln & Pinienkernen

20 Min.

50 Min.

676 kcal

Dicke Bohnen-Radieschen-Salat Rezept

Saisonale Küche

Dicke Bohnen-Radieschen-Salat

30 Min.

50 Min.

304 kcal

Reissalat mit Erbsen, Obst und Curry Rezept

Leichtes Mittagessen

Reissalat mit Erbsen, Obst und Curry

25 Min.

55 Min.

425 kcal

Fruchtsalat Rezept

Naschen ohne Reue

30 Min.

30 Min.

200 kcal

Avocado-Bohnen-Salat Rezept

Vegan für Genießer

Avocado-Bohnen-Salat

20 Min.

20 Min.

293 kcal

Kokos-Gemüsesuppe Rezept

Veganer Sattmacher

Kokos-Gemüsesuppe

20 Min.

20 Min.

290 kcal

Vegane Bruschetta Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Bruschetta

10 Min.

10 Min.

208 kcal

Abwechslungsreich, vegetarisch und noch dazu laktosefrei! Bei uns finden Sie eine riesige Auswahl an Ideen für laktosefreie vegetarische Rezepte, die komplett ohne Milchzucker auskommen. Wer darauch achten muss, ist hier genau richtig. Wie wäre es denn einmal mit Tofu-Gulasch oder den scharfen Gemüse-Nudeln? Stöbern Sie doch einfach mal selbst durch unsere Sammlung und lassen sich inspirieren!