Vegane Hauptgerichte zu Weihnachten Rezepte von EAT SMARTER

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68 Vegane Hauptgerichte zu Weihnachten Rezepte von EAT SMARTER
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Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce Rezept
Klassiker mal anders
Kräuter-Hirsotto mit gebratenen Kräuterseitlingen und Aroniasauce
5
(9)

45 Min.

45 Min.

430 kcal

95
Good-Life-Winter-Bowl mit Hanfsamenbällchen Rezept
Clean-Eating-Rezept
Good-Life-Winter-Bowl mit Hanfsamenbällchen
5
(6)

50 Min.

50 Min.

680 kcal

100
Veganes Schwarzwurzel-Risotto Rezept
Klassiker mal anders
Veganes Schwarzwurzel-Risotto
5
(5)

60 Min.

60 Min.

507 kcal

81
Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur Rezept
Veganer Sattmacher
Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur
5
(5)

15 Min.

135 Min.

415 kcal

92
Gebackene Rotkohlsteaks Rezept
Klassiker mal anders
Gebackene Rotkohlsteaks
5
(5)

15 Min.

50 Min.

136 kcal

100
Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen Rezept
Seelenwärmer
Rote Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen
5
(5)

20 Min.

50 Min.

246 kcal

86
Rotkohlsteaks mit Haselnuss-Dressing Rezept
Feine Gemüseküche
Rotkohlsteaks mit Haselnuss-Dressing
5
(4)

40 Min.

40 Min.

270 kcal

90
Polnisches Weihnachtsgericht: Grünkohl mit Kastanien Rezept
Polnisches Weihnachtsgericht: Grünkohl mit Kastanien
5
(3)

30 Min.

65 Min.

456 kcal

100
Tomatensuppe mit Couscous Rezept
Seelenwärmer
Tomatensuppe mit Couscous
5
(3)

40 Min.

40 Min.

279 kcal

96
Gebackene Kürbisspalten mit roten Weintrauben auf cremiger Polenta Rezept
Bauchschmeichler
Gebackene Kürbisspalten mit roten Weintrauben auf cremiger Polenta

Bei Reizdarm geeignet

5
(2)

35 Min.

35 Min.

317 kcal

85
Portobello-Steaks und Püree aus Riesenbohnen Rezept
Starkoch-Rezept
Portobello-Steaks und Püree aus Riesenbohnen
5
(2)

35 Min.

105 Min.

450 kcal

96
Jackfruit-Gulasch mit Sauerkraut und Kartoffeln Rezept
Veganer Sattmacher
Jackfruit-Gulasch mit Sauerkraut und Kartoffeln
5
(2)

40 Min.

40 Min.

434 kcal

82
Buntes Ofengemüse mit Kartoffelstampf Rezept
Schnell und einfach
Buntes Ofengemüse mit Kartoffelstampf
5
(2)

30 Min.

45 Min.

402 kcal

100
Ofenkohlrabi mit Rote-Bete-Gewürzreis Rezept
Feine Gemüseküche
Ofenkohlrabi mit Rote-Bete-Gewürzreis
5
(2)

45 Min.

45 Min.

428 kcal

97
Gerösteter Blumenkohl mit Hummus Rezept
Feine Gemüseküche
Gerösteter Blumenkohl mit Hummus
5
(2)

50 Min.

50 Min.

435 kcal

100
Wirsingrouladen mit Gemüse Rezept
Feine Gemüseküche
Wirsingrouladen mit Gemüse
5
(2)

45 Min.

45 Min.

266 kcal

100
Gefüllter Kürbis mit Brokkoli und Tofu Rezept
Gefüllter Kürbis mit Brokkoli und Tofu
5
(1)

45 Min.

75 Min.
Seitan-Röllchen Rezept
Seitan-Röllchen
5
(1)

40 Min.

61 Min.
Mediterrane Rote-Bete-Reis-Türmchen mit Aprikosen-Paprika-Salsa Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Mediterrane Rote-Bete-Reis-Türmchen mit Aprikosen-Paprika-Salsa
5
(1)

30 Min.

30 Min.

368 kcal
Pasta mit Radicchio und Walnüssen Rezept
Schnelles Mittagessen
Pasta mit Radicchio und Walnüssen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

665 kcal

89
Grünkohl mit Rosinen Rezept
Perfekt zum Abnehmen
Grünkohl mit Rosinen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

211 kcal

93
Vegane Shakshuka mit Linsen und Aprikosen Rezept
Klassiker mal anders
Vegane Shakshuka mit Linsen und Aprikosen
5
(1)

25 Min.

25 Min.

382 kcal

94
Veganer Nuss-Gemüsebraten Rezept
Veganer Nuss-Gemüsebraten
5
(1)

35 Min.

115 Min.
Selleriesteak mit Bohnen Rezept
Klassiker mal anders
Selleriesteak mit Bohnen
5
(1)

35 Min.

35 Min.

738 kcal

97
Pilzpfanne à la Crème Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Pilzpfanne à la Crème

mit Schnittlauch und Salbei

4.944445
(18)

20 Min.

20 Min.

236 kcal

95
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt Rezept
Vegan für Genießer
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt
4.8
(10)

15 Min.

45 Min.

433 kcal

95
Blumenkohlsteaks mit Linsen und Pflaumensauce Rezept
Klassiker für Vegetarier
Blumenkohlsteaks mit Linsen und Pflaumensauce
4.77778
(9)

30 Min.

30 Min.

283 kcal

97
Kichererbsen-Protein-Bowl mit Rote Bete und Walnüssen Rezept
Veganer Sattmacher
Kichererbsen-Protein-Bowl mit Rote Bete und Walnüssen
4.75
(8)

20 Min.

20 Min.

869 kcal

98
Kartoffel-Blumenkohl-Curry Rezept
Klassiker für Vegetarier
Kartoffel-Blumenkohl-Curry

auf indische Art

4.666665
(48)

35 Min.

35 Min.

322 kcal

96
Veganes Zwiebelschnitzel Rezept
Eiweißreich und vegan
Veganes Zwiebelschnitzel
4.666665
(12)

15 Min.

20 Min.

620 kcal

79
Rotkohlröllchen mit Hirsefüllung Rezept
Feine Gemüseküche
Rotkohlröllchen mit Hirsefüllung
4.666665
(9)

45 Min.

65 Min.

360 kcal

92
Gratinierte Pilzschnitzel Rezept
Klassiker für Vegetarier
Gratinierte Pilzschnitzel

mit Gurken-Kartoffel-Salat

4.666665
(3)

80 Min.

80 Min.

480 kcal

84
Jackfruit-Frikassee mit Erbsenreis Rezept
Klassiker für Vegetarier
Jackfruit-Frikassee mit Erbsenreis
4.666665
(3)

45 Min.

45 Min.

584 kcal

95
Kartoffelsalat – smarter Rezept
Smarter Klassiker
Kartoffelsalat – smarter

mit Gurke und Dill

4.65
(20)

40 Min.

80 Min.

130 kcal

87
Möhren-Pasta Rezept
Seelenwärmer
Möhren-Pasta

mit Sultaninen und Zwiebeln

4.6
(5)

35 Min.

35 Min.

594 kcal

85
Kürbis mit Couscous-Füllung Rezept
Saisonale Küche
Kürbis mit Couscous-Füllung
4.57143
(7)

50 Min.

80 Min.

567 kcal

94
Steinpilz-Ragout Rezept
Vegetarisch für Genießer
Steinpilz-Ragout

mit Püree von roten Linsen

4.5
(2)

40 Min.

50 Min.

618 kcal

97
Auberginen-Kokos-Curry Rezept
Klassiker für Vegetarier
Auberginen-Kokos-Curry

mit Basmatireis

4.416665
(12)

40 Min.

50 Min.

302 kcal

92
Gemüse-Couscous Rezept
Schnell und einfach
Gemüse-Couscous

mit Cashewkernen

4.38889
(18)

15 Min.

15 Min.

487 kcal

92
Gebratene Kürbisspalten Rezept
Schlank und vegan
Gebratene Kürbisspalten

mit Tomaten-Linsen-Gemüse

4.363635
(11)

35 Min.

35 Min.

228 kcal

100
Indische Reis-Gemüse-Pfanne Rezept
Veganer Sattmacher
Indische Reis-Gemüse-Pfanne

mit Erbsen, Spinat und Kokosnuss

4.3
(10)

35 Min.

45 Min.

468 kcal

100
Pfifferling-Gröstl Rezept
Seelenwärmer
Pfifferling-Gröstl

mit Kartoffeln und Kräutern

4.25
(8)

45 Min.

70 Min.

138 kcal

100
Indisches Gemüse-Curry Rezept
Klassiker für Vegetarier
Indisches Gemüse-Curry

mit Ananas

4.22222
(18)

45 Min.

45 Min.

499 kcal

97
Pilzgemüse auf Kichererbsenpüree Rezept
Figurbewusst genießen
Pilzgemüse auf Kichererbsenpüree

mit Lauch

4.133335
(15)

40 Min.

50 Min.

198 kcal

100
Pasta mit Tomatensauce Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Pasta mit Tomatensauce

und Räuchertofu

4
(6)

30 Min.

30 Min.

574 kcal

83
Asiatische Nudeln Rezept
Klassiker mal anders
Asiatische Nudeln

mit Gemüse und Tofu

4
(3)

35 Min.

35 Min.

500 kcal

87
Wirsingrollen mit Kürbis und Süßkartoffel Rezept
Wirsingrollen mit Kürbis und Süßkartoffel
4
(3)

45 Min.

105 Min.

373 kcal

94
Okraschoten-Curry Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Okraschoten-Curry

mit frischer Kokosnuss

3.8
(5)

20 Min.

30 Min.

108 kcal

100
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Sie leben vegan und suchen noch tolle vegane Hauptgerichte zu Weihnachten für ein köstliches Menü? Dann stöbern Sie in unserer tollen Kategorie. Ob indisches Gemüsecurry, leckere Pilzschnitzel oder klassischer Kartoffelsalat, hier ist für jeden Geschmack das Richtige dabei – natürlich ganz ohne tierische Produkte!

Vegane Hauptgerichte zu Weihnachten – die Klassiker

Sie lieben Braten, möchten diesen aber gerne aus rein pflanzlichen Zutaten zubereiten? Gar kein Problem: Probieren Sie doch mal Hier geht´s zum großen Vegan-Special

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