Exotischer Melonensalat

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Exotischer Melonensalat
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Health Score:
7,4 / 10
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
1
1 Dose
eingemachte Litschi
3 EL
150 ml
1 EL
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
LitschiRohrohrzuckerZitronensaftWasser

Zubereitungsschritte

1.

Honigmelone halbieren und entkernen. Mit einem Kugelausstecher Melonenkugeln ausstechen. Lychees abtropfen lassen und halbieren. Wasser und Zucker aufkochen und bei mittlerer Hitze 3-4 Min. sirupartig einkochen.

2.

Zitronensaft dazugeben. Früchte in einer Schüssel anrichten und mit dem Sirup begießen. Ein halbe Stunde ziehen lassen dabei immer wieder umrühren. Kalt servieren.