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Feldsalat mit Kräutern

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Feldsalat mit Kräutern
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
80 g
1 Kästchen
2
1 Hand voll
frische Kräuter Petersilie und Kerbel
4 EL
weißer Balsamessig
6 EL
Pfeffer aus der Mühle
1 Prise
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Feldsalat waschen, putzen und trocken schleudern. Die Radieschen waschen, putzen und fein stifteln. Die Kresse abschneiden und zusammen mit dem Feldsalat und den Radieschen auf Schüsseln verteilen.
Video Tipp
Wie Sie Feldsalat richtig putzen, waschen und trockenschleudern
Schritt 2/2
Für das Dressing die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln, abzupfen und hacken. Den Essig mit dem Olivenöl, 2-3 EL kaltem Wasser, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und abschmecken. Die Kräuter und die Frühlingszwiebeln untermischen, über den Salat träufeln und servieren.

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