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Frischkäse-Mais-Suppe mit Karotten

Rezeptautor: EAT SMARTER
Frischkäse-Mais-Suppe mit Karotten
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416
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
1 Dose
Mais ca. 280g
500 ml
Gemüsebrühe aus dem Glas
250 g
200 g
2 TL
2 Zweige
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Karotten schälen, waschen, längs in lange Streifen schneiden. Mais gut abtropfen lassen. Brühe aufkochen lassen, Möhrenstreifen 3 Minuten mitköcheln, Sahne angießen, einmal aufkochen lassen. Frischkäse einrühren, Mais zufügen, mit Meerrettich, Salz und Pfeffer würzen, mit Basilikumblättchen garnieren.

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