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Fruchtige Linsensuppe

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Fruchtige Linsensuppe
86
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
55 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett0,21 g
gesättigte Fettsäuren0,03 g
Eiweiß / Protein4,78 g
Ballaststoffe3,75 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien86
Kohlenhydrate/g17,17
Cholesterin/mg0
Vitamin A/mg11,28
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,08
Vitamin B₁/mg0,1
Vitamin B₂/mg0,04
Niacin/mg1,17
Vitamin B₆/mg0,11
Folsäure/μg78,07
Pantothensäure/mg0,34
Biotin/μg0,24
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg21,43
Kalium/mg201,54
Kalzium/mg19,14
Magnesium/mg19,33
Eisen/mg1,42
Jod/μg0
Zink/mg0,53
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
150 g
1 l
½ TL
1 Scheibe
frische Ananas
½
unbehandelte Orange
0.05 g
1 EL
tiefgefrorene Kräuter
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Linsen mit der Gemüsebrühe und dem Ingwerpulver aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 45 Minuten garen.
Schritt 2/4
Die Schale der Ananas rundherum abschneiden. Die Scheibe mit dem härteren Innenkern in kleine Würfel schneiden. Die Orangenschale dünn abschneiden und fein hacken. Den Saft auspressen.
Schritt 3/4
Die Ananas, Orangenschale, den Saft und die Kokoscreme in die Suppe mischen und einmal aufkochen.
Schritt 4/4
Die Suppe mit ein wenig Salz und einer kräftigen Prise Cayennepfeffer würzen. Die Kräuter darunter mischen.

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