0

Linsensuppe mit Hähnchen

Linsensuppe mit Hähnchen
0
Drucken
30 min
Zubereitung
13 h 45 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Linsen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag abgießen und in reichlich Salzwasser bissfest garen, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.
Schritt 2/3
Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen, die Chili waschen und entkernen und alles fein hacken.
Schritt 3/3
Das Olivenöl in einem breiten Topf erhitzen und die Zwiebel, den Knoblauch und die Chili 4-5 Minuten bei milder Hitze darin braten. Das Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen, in schmale Streifen schneiden, dazugeben und mitbraten. Sobald das Fleisch eine goldbraune Farbe angenommen hat, Kurkuma, Kreuzkümmel und Lorbeer dazugeben und ca. 1 Minute lang mitbraten. Mit den Tomaten, den Linsen und der Hühnerbrühe auffüllen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und das Ganze 5-7 Minuten sanft köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem Limettensaft abschmecken. Nach Belieben mit Joghurt servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Silit Diamant Pfannenset, 3-Teilig, Bratpfanne Beschichtet Ø 24, 28 cm, Pfannenwender, Edelstahl Beschichtet, induktionsgeeignet, PFOA Frei
VON AMAZON
Preis: 139,00 €
99,00 €
Läuft ab in:
Sonderangebot: TFA 60.3503.10 Wanduhr, Analog, Funk und mehr
VON AMAZON
Preis: 12,95 €
9,16 €
Läuft ab in:
Sparen Sie bei DecoKing Tagesdecke 260 x 280 cm braun orange weiß Bettüberwurf mit abstraktem Muster zweiseitig pflegeleicht Alhambra schokolade white brown chocolate und mehr
VON AMAZON
Preis: 55,95 €
29,23 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages