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Fruchtiger Feldsalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Fruchtiger Feldsalat
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15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 2 Portionen
100 g
1
2 EL
2 EL
1 TL
2 TL
1 EL
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Feldsalat waschen, putzen, verlesen, trockenschleudern und mundgerecht zerteilen. Mandarinen schälen und in Stücke teilen. Orangensaft, Molke, Honig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren.

Video Tipp
Wie Sie Feldsalat richtig putzen, waschen und trockenschleudern
Schritt 2/2

Sonnenblumenkerne in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Salat und Mandarinen mit dem Dressing mischen und mit Sonnenblumenkernen bestreut servieren.

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