Smart frühstücken

Frühstücksbrei

Germknödel-Style
5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Frühstücksbrei

Frühstücksbrei - Wärmendes Frühstück mit Germknödel-Flair | Foto: Anika Reimann

share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Reformhaus x EatSmarter!
Eine starke Kooperation für gesunde Ernährung
Health Score:
87 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
466
kcal
Brennwert

Nährwerte

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien466 kcal(22 %)
Protein19 g(19 %)
Fett20 g(17 %)
Kohlenhydrate53 g(35 %)
zugesetzter Zucker5 g(20 %)
Ballaststoffe11,8 g(39 %)
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0,2 μg(1 %)
Vitamin E9,4 mg(78 %)
Vitamin K36 μg(60 %)
Vitamin B₁0,5 mg(50 %)
Vitamin B₂0,1 mg(9 %)
Niacin5,6 mg(47 %)
Vitamin B₆0,2 mg(14 %)
Folsäure108 μg(36 %)
Pantothensäure0,9 mg(15 %)
Biotin14,1 μg(31 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C0 mg(0 %)
Kalium667 mg(17 %)
Calcium166 mg(17 %)
Magnesium177 mg(59 %)
Eisen5 mg(33 %)
Jod4 μg(2 %)
Zink3,2 mg(40 %)
gesättigte Fettsäuren2,5 g
Harnsäure73 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt13 g
Entwicklung dieses Rezeptes:
Anika Reimann

Zutaten

für
Zutaten
240 ml Mandeldrink (Mandelmilch) von Allos (erhältlich im Reformhaus®)
120 g Amaranth Basis Frühstücks-Porridge von Allos (erhältlich im Reformhaus® )
1 EL Mohn gemahlen von Lihn (erhältlich im Reformhaus®)
1 Prise Bourbon-Vanille von Brecht (erhältlich im Reformhaus®)
2 EL braune Mandeln von Lihn (erhältlich im Reformhaus®)
3 EL Fruchtgarten Pflaume von Zwergenwiese (erhältlich im Reformhaus® )
1 TL Porridge Topping von Brecht (erhältlich im Reformhaus® )
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Mandeldrink (Mandelmilch)MohnBourbon-Vanille
EAT SMARTER empfiehlt
Reformhaus Logo
Zutaten beim Reformhaus® kaufen
Sie möchten das Rezept nachkochen? Im Reformhaus® in Ihrer Nähe oder im Reformhaus® Online-Shop finden Sie die meisten Zutaten.
Allos - Amaranth Basis Frühstücks Porridge
Amaranth Basis Frühstücks-Porridge von Allos
Für den besonderen Energie-Kick am Morgen: Das Amaranth Porridge steckt voller Mineralstoffe dank Vollkornflocken, Mandeln und Leinsaat und verwöhnt mit einem Hauch Vanille.
Zwergenwiese - FruchtGarten Pflaume
Fruchtgarten Pflaume von Zwergenwiese
Fruchtgenuss vom Feinsten: Dieser Aufstrich mit einem Fruchtanteil von 70 % wird aus getrockneten Pflaumen besonders schonend und in kleinen Mengen hergestellt. Unvergleichlich im Aroma.

Zubereitungsschritte

1.

Mandelmilch in einem Topf bei mittlerer Hitze in ca. 5 Minuten erwärmen, aber nicht kochen. Amaranth-Mischung mit Mohn sowie Vanille vermischen und unter rühren in die Mandelmilch geben. Hitze reduzieren und ca. 5 Minuten ziehen lassen.

2.

Währenddessen Mandeln grob hacken. Pflaumenaufstrich glattrühren und je 1 EL in zwei Schüsseln geben. Amaranth-Brei darauf verteilen und den Frühstücksbrei mit je 1 TL Pflaumenaufstrich, einer Prise Porridge-Topping und Mandeln garnieren.

Für Low-Carb-Fans
Saisonales Abendessen
Waldorfsalat ohne Mayonnaise Rezept
Klassiker mal anders
4.333335
(3)

30 Min.

30 Min.

496 kcal

88
Sellerie-Kurkuma-Cremesuppe Rezept
Besonders kalorienarm
5
(4)

20 Min.

40 Min.

155 kcal

92
Fisch aus dem Ofen Rezept
Besonders eiweißreich
4.9375
(16)

30 Min.

45 Min.

364 kcal

88
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
83 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1588 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
32 Rezepte
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog