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Gebackene Eier mit Shrimps und Spargel

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Gebackene Eier mit Shrimps und Spargel
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leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
4 EL
50 g
Garnelen küchenfertig
100 g
2 Stängel
Kerbel Blättchen
Pfeffer aus der Mühle
Butter für die Förmchen
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Die Eier nacheinander aufschlagen und jeweils in ein gebuttertes Förmchen (oder Tasse) gleiten lassen, salzen und pfeffern, dann jeweils 1 EL Creme fraîche zugeben und die Garnelen, gehackte Kerbelblättchen und die Spargelspitzen darüber verteilen.
Schritt 2/4
Die Förmchen in eine mit kochendem Wasser gefüllte Auflaufform setzen und im vorgeheizten Backofen (220°) ca. 8 Min. garen lassen.
Schritt 3/4
Das Weiße der Eier sollte gestockt und das Gelbe wachsweich sein.
Schritt 4/4
Mit Kerbelblättchen garnieren und sofort servieren.

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