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Gefüllte Tacoschalen

mit Putensalat

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gefüllte Tacoschalen
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204
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
kleiner Kopf Eisbergsalat
200 g
1
200 g
geräucherte Putenbrust (im Stück)
Saft von 1 Limetten
1 EL
40 g
gehackte Pistazien
8
8 TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Eisbergsalat putzen, in mundgerechte Stücke schneiden, abspülen und trockenschleudern. Tomaten abspülen und klein schneiden. Zwiebel pellen und in feine Streifen schneiden. Putenbrust in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2/2

Limettensaft mit Salz, Pfeffer, Sambal und Olivenöl verrühren. Eisbergsalat, Tomaten und Zwiebel mit der Marinade mischen. Putenbrust und Pistazien locker unterziehen. Den Salat in die Tacoschalen füllen, mit einem Klecks Crème fraîche garnieren und sofort servieren.

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