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Gegrillte Frikadellen

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Gegrillte Frikadellen
612
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett30,16 g
gesättigte Fettsäuren8,56 g
Eiweiß / Protein74,45 g
Ballaststoffe0,16 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien612
Kohlenhydrate/g8,16
Cholesterin/mg302,86
Vitamin A/mg35,08
Vitamin D/μg1,4
Vitamin E/mg1,24
Vitamin B₁/mg0,61
Vitamin B₂/mg0,65
Niacin/mg24,58
Vitamin B₆/mg1,03
Folsäure/μg18,53
Pantothensäure/mg3,12
Biotin/μg3,3
Vitamin B₁₂/μg1,81
Vitamin C/mg2,29
Kalium/mg726,29
Kalzium/mg57,35
Magnesium/mg66,78
Eisen/mg3,81
Jod/μg6,79
Zink/mg7,9
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 8 Portionen
4
4
4
4
Öl für den Grillrost
300 g
Hackfleisch gemischt
½
2 Scheiben
1
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Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Zwiebel würfeln und mit dem Hackfleisch und den Eiern in eine Schüssel geben. Das Weißbrot in Wasser einweichen lassen und dann das Wasser gut ausdrücken. Das Weißbrot ebenfalls in die Schüssel geben und nach Belieben würzen. Alles gründlich vermengen, mit feuchten Händen 4 Küchle formen.
Schritt 2/3
Das Fleisch pfeffern, den Grillrost mit Öl bestreichen und alles rundherum auf dem Grill in ca. 5-8 Min goldbraun grillen, salzen.
Schritt 3/3
Zu Salaten und Weißbrot servieren.

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