Gegrillte Garnelen mit Paprika
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Health Score:
97 / 100
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Kalorien:
670
kcal
Brennwert
Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
| Kalorien | 670 kcal | (32 %) | mehr | |
| Protein | 49 g | (50 %) | mehr | |
| Fett | 49 g | (42 %) | mehr | |
| Kohlenhydrate | 9 g | (6 %) | mehr | |
| zugesetzter Zucker | 0 g | (0 %) | mehr | |
| Ballaststoffe | 4,1 g | (14 %) | mehr |
weitere Nährwerte
| Vitamin A | 0,3 mg | (38 %) | ||
| Vitamin D | 1,3 μg | (7 %) | mehr | |
| Vitamin E | 20,4 mg | (170 %) | ||
| Vitamin K | 46,8 μg | (78 %) | ||
| Vitamin B₁ | 0,2 mg | (20 %) | ||
| Vitamin B₂ | 0,2 mg | (18 %) | ||
| Niacin | 16 mg | (133 %) | ||
| Vitamin B₆ | 0,8 mg | (57 %) | ||
| Folsäure | 141 μg | (47 %) | mehr | |
| Pantothensäure | 0,7 mg | (12 %) | ||
| Biotin | 8,5 μg | (19 %) | mehr | |
| Vitamin B₁₂ | 4,3 μg | (143 %) | mehr | |
| Vitamin C | 239 mg | (252 %) | ||
| Kalium | 939 mg | (23 %) | mehr | |
| Calcium | 254 mg | (25 %) | mehr | |
| Magnesium | 191 mg | (64 %) | mehr | |
| Eisen | 2,5 mg | (17 %) | mehr | |
| Jod | 228 μg | (114 %) | mehr | |
| Zink | 5,8 mg | (73 %) | mehr | |
| gesättigte Fettsäuren | 7,4 g | |||
| Harnsäure | 388 mg | |||
| Cholesterin | 338 mg | mehr | ||
| Zucker gesamt | 5 g |
Autor dieses Rezeptes:
EAT SMARTER
zu allen Rezepten vom Autor
Zutaten
für
4
- Zutaten
- 20 Garnelen
- 2 grüne Paprikaschoten
- 2 gelbe Paprikaschoten
- Für die Marinade
- 200 ml Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zweig Oregano
- 1 Zweig Thymian
- Salz Pfeffer
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Zubereitungsschritte
1.
Garnelen waschen, gut trocken tupfen. Paprika halbieren, Kerne entfernen, waschen, in Streifen schneiden. Knoblauchzehen zum Olivenöl pressen. Kräuter fein hacken, Salz und Pfeffer untermischen.
2.
Garnelen mit dem Knoblauchöl einpinseln, auf den heißen Grill legen und 4-5 Minuten grillen. Paprikastreifen ebenfalls mit dem Öl einpinseln, dazugeben und unter Wenden mitgrillen.
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