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Gegrillte Käsecremesandwiches

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Gegrillte Käsecremesandwiches
386
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
fertig in 19 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett24,23 g
gesättigte Fettsäuren13,05 g
Eiweiß / Protein16,86 g
Ballaststoffe0,36 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien386
Kohlenhydrate/g26,58
Cholesterin/mg61,56
Vitamin A/mg183,03
Vitamin D/μg0,12
Vitamin E/mg0,44
Vitamin B₁/mg0,2
Vitamin B₂/mg0,3
Niacin/mg5,52
Vitamin B₆/mg0,21
Folsäure/μg49,65
Pantothensäure/mg0,8
Biotin/μg5,9
Vitamin B₁₂/μg0,41
Vitamin C/mg2,86
Kalium/mg253,4
Kalzium/mg243,26
Magnesium/mg59,74
Eisen/mg1,82
Jod/μg0,07
Zink/mg1,89
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1
1
1 Hand voll
125 g
125 g
1 EL
1 Prise
8 Scheiben
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Produktempfehlung

Wer mag kann die Brote natürlich auch unter Wenden einige Minuten auf dem Holzkohlegrill knusprig braten.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Knoblauch häuten. Die Frühlingszwiebel waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Das Basilikum abbrausen, trocken schütteln und die Blätter in feine Streifen schneiden. Den Camembert entrinden, klein würfeln und in einer Schale mit einer Gabel fein zerdrücken. Mit dem Mascarpone und dem Zitronensaft verrühren. Den Knoblauch dazu pressen und mit der Frühlingszwiebel untermengen. Mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen und abschmecken.
Schritt 2/2
Vier Brotscheiben auslegen und mit dem Obatzdn bestreichen. Die übrigen Brote darauf legen, leicht andrücken und in einem Küchengrill mit Deckel 2-4 Minuten grillen. Herausnehmen, in Streifen schneiden und nach Belieben auf einen Spieß gesteckt mit Basilikum garniert servieren.

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