0

Gegrillter Thunfisch mit Gemüsesalat

Gegrillter Thunfisch mit Gemüsesalat
0
Drucken
40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Thunfisch
4 Thunfischscheiben á ca. 180-200 g
Zitronen
Olivenöl bei Amazon bestellen5 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Für das Gemüse
300 g Kartoffeln
150 g Bohnen
3 Tomaten
8 Wachteleier
Paprikaschote je 1 kleine rote und gelbe
80 g Oliven
Hier kaufen!3 EL Weißweinessig
Olivenöl bei Amazon bestellen4 EL Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
4 Salatblätter
Jetzt kaufen!1 Limette
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/8
Zitronensaft, Öl, Salz und Pfeffer vermischen und den Thunfisch damit beträufeln und ca. 30 Min. marinieren lassen.
Schritt 2/8
Kartoffeln gründlich waschen und in Salzwasser in ca. 25 Min. garen, abgießen, und auskühlen lassen.
Schritt 3/8
Bohnen waschen und in kochendem Salzwasser ca. 10 Min. garen, abgießen, abschrecken und abtropfen lassen.
Schritt 4/8
Tomaten einige Sekunden überbrühen, abschrecken, häuten, achteln und entkernen.
Schritt 5/8
Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen, alle weißen Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.
Schritt 6/8
Essig, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Eier pellen und halbieren.
Schritt 7/8
Kartoffeln halbieren oder vierteln und mit Bohnen, Tomaten und Paprika mit der Salatsauce mischen und mit Wachteleiern und Oliven auf Teller anrichten. Auf dem Gemüsesalat je ein Salatblatt legen.
Schritt 8/8
Thunfischsteaks auf dem heißen Grill je Seite ca. 3 Min. fertig grillen und auf dem Gemüsesalat anrichten, mit Limettenspalten servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Songmics ausziehbare Badewannenablage aus Bambus verstellbares Badewannenbrett Badewannen Ablagen 75-109 x 4,5 x 23 cm (B x H x T) BCB88Y
VON AMAZON
22,09 €
Läuft ab in:
ODRVM 3D Stift Set mit LCD Display, 3D Drucker Stift, 3D Druckstift mit 1.75 mm PLA Filament für Kinder Kritzelei, Zeichnung, Kunst & handgefertigte Werke
VON AMAZON
31,44 €
Läuft ab in:
IRIS, 3er-Set Schuhboxen / Aufbewahrungsboxen für Schuhe 'Drop F
VON AMAZON
21,64 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages