Hashimoto Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Ofenkartoffeln mit Pfifferlingen

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30 Min.

70 Min.

228 kcal

100

Gefüllter gebackener Kürbis

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30 Min.

75 Min.

215 kcal

Italienisches Kartoffelomelett

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20 Min.

65 Min.

300 kcal

Ungarisches Rindergulasch mit Kartoffeln

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35 Min.

105 Min.

358 kcal

Marzipan-Mango-Pralinen

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40 Min.

160 Min.

98 kcal

Getrocknete Tomaten aus dem Ofen

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15 Min.

495 Min.

630 kcal

Suppe mit Badischem Reis (Grünkern)

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30 Min.

60 Min.

245 kcal

Meerrettich-Gelee mit Schinkenbrot

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15 Min.

255 Min.

182 kcal

Würzige grüne Soße aus Rucola, Koriander und Petersilie

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10 Min.

329 kcal

Tofu-Mango-Spieße vom Grill

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10 Min.

40 Min.

375 kcal

Geschmorte Goldbrasse mit Oliven und Tomaten

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30 Min.

803 kcal

Auberginenwickel mit Kräuter-Frischkäse

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20 Min.

35 Min.

580 kcal

Geschmorter Lammlachs mit Kartoffeltalern

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30 Min.

75 Min.

650 kcal

Große Champignons mit Spinat und Taleggio überbacken

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25 Min.

45 Min.

225 kcal

100

Suppe mit Shiitake, Lauchzwiebeln und Radieschen

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15 Min.

25 Min.

Thunfischsteak mit Sojasprossen, Chili und Bohnen

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35 Min.

579 kcal

Kartoffelsuppe mit geräucherter Makrele und Walnusskernen

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25 Min.

50 Min.

340 kcal

Schafskäsedip mit Pistazien und Zucchinistreifen

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10 Min.

15 Min.

607 kcal

Tortilla mit Kartoffel

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45 Min.

357 kcal

Englischer Braten mit Senfkruste und gebackenen Kartoffeln

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30 Min.

80 Min.

405 kcal

Grüner Salat mit Hühnchen, Obst und Frucht-Dressing

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25 Min.

450 kcal

Mandel-Weintrauben-Suppe

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20 Min.

45 Min.

638 kcal

Schnitzel vom Kalb mit Zitrone und Salbei

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15 Min.

276 kcal

Kartoffelbrei mit Safran

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15 Min.

45 Min.

475 kcal

Pinkes Kartoffelpüree

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15 Min.

45 Min.

238 kcal

Paprikacremesuppe mit Schmand und Pesto

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25 Min.

40 Min.

312 kcal

Kalbs-Gemüse-Eintopf

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40 Min.

150 Min.

275 kcal

100

Hähnchenkeulen aus dem Ofen mit Nektarinen und Knoblauch

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30 Min.

65 Min.

Cremige Suppe aus Roter Bete

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30 Min.

55 Min.

155 kcal

Erbsencreme

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35 Min.

357 kcal

Wachteln und Sellerie-Wildreis mit Äpfeln

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35 Min.

65 Min.

989 kcal

Salat aus Rote-Bete-Grün

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25 Min.

Frisches Basilikumpesto

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20 Min.

1615 kcal

Spinatgemüse mit Butter

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20 Min.

142 kcal

Gebackene Eier auf britische Art (Baked Eggs) mit Tomate und Feta

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15 Min.

40 Min.

505 kcal

Spinat-Linsen-Suppe mit Weichkäse

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30 Min.

55 Min.

604 kcal

Kichererbsen-Mangold-Suppe

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30 Min.

50 Min.

206 kcal

100

Gebackenes Hähnchen mit Porree und Zwiebeln

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40 Min.

80 Min.

620 kcal

Gegrillter Camembert mit Birne, Pilzen und Porree

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30 Min.

45 Min.

641 kcal

Vegetarisch für Genießer

Gemüsesuppe mit Käsebällchen

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25 Min.

105 Min.

465 kcal

Gebackene Tomaten mit Reis und Linsen gefüllt

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20 Min.

60 Min.

352 kcal

Forelle mit Dill

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15 Min.

40 Min.

264 kcal

Gebackene Äpfel mit Blauschimmel gefüllt

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25 Min.

50 Min.

449 kcal

Ziegenkäse mit Cranberries im Ofen gebacken

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20 Min.

35 Min.

395 kcal

Reizker einlegen

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30 Min.

210 kcal

Tomatenpesto

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40 Min.

100 Min.

923 kcal

Bunter Salat mit Ei, Gurke und getrockneten Tomaten

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20 Min.

30 Min.

212 kcal

Kartoffelpüree mit Gemüse auf irische Art

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30 Min.

60 Min.

569 kcal

Hashimoto-Rezepte von EAT SMARTER: Mit unseren ausgewählten Rezepten können Sie etwas für einen guten Verlauf Ihrer Schilddrüsen-Erkrankung tun. Entzündungshemmende Lebensmittel bringen Linderung. Probiotische Lebensmittel unterstützen Ihre Darmflora, was sich wiederum positiv auf das Immunsystem auswirkt. Achten Sie außerdem auf Ihre Jodzufuhr: Diese sollte nicht übermäßig hoch ausfallen, aber auch nicht ganz ausbleiben. In unserer Auswahl finden Sie passende Rezepte, die Ihnen eine moderate Jodzufuhr gewährleisten.

Was sollte ich bei Hashimoto essen?

Die Autoimmunerkrankung Hashimoto führt zu einer chronischen Entzündung der Schilddrüse. Mit der richtigen Ernährung ist die Krankheit zwar nicht heilbar, dennoch lassen sich einige Symptome in den Griff bekommen. Selen und Omega-3-Fettsäuren können Entzündungen entgegenwirken. Diese Nährstoffe sind beispielsweise in Leinöl, Walnüsse oder Lachs enthalten. In der Ernährung bei Hashimoto sind aber auch probiotische Lebensmittel wie Joghurt oder Sauerkraut wichtig, um eine gesunde Darmflora zu fördern. So kann das Immunsystem gestärkt werden.

Passende Rezepte für die Ernährung bei Hashimoto

Ob Frühstück, Mittagspause im Büro oder Abendessen mit der Familie – für alle Situationen haben wir passende Hashimoto-Rezepte für Sie zusammengestellt. Probieren Sie doch mal den Heidelbeer-Joghurt-Shake als leckeren Snack für zwischendurch. Die Erbsensuppe mit Feta und Dill ist super zum Mitnehmen und ist als Lunch immer eine gute Idee. Die gebackenen Möhren mit Sesamspinat sind wahre Bauchschmeichler für das Abendessen.