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Gurkensticks mit Dip

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Gurkensticks mit Dip
188
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett12,09 g
gesättigte Fettsäuren7,68 g
Eiweiß / Protein6,31 g
Ballaststoffe1,1 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien188
1 Portion enthält
Brennwert188
Eiweiß/Protein/g6,31
Fett/g12,09
gesättigte Fettsäuren/g7,68
Kohlenhydrate/g11,16
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g1,1
Cholesterin/mg50,97
Vitamin A/mg151,84
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg0,05
Vitamin B₁/mg0,04
Vitamin B₂/mg0,06
Niacin/mg0,36
Vitamin B₆/mg0,07
Folsäure/μg13,06
Pantothensäure/mg0,4
Biotin/μg1,35
Vitamin B₁₂/μg0
Vitamin C/mg9,54
Kalium/mg322,92
Kalzium/mg171,28
Magnesium/mg23,3
Eisen/mg0,82
Zink/mg0,35

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
200 g
200 g
1 EL
1 Zweig
3 Stängel
3 Stängel
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Gurken waschen, putzen, längs halbieren, mit einem Löffel entkernen und in fingerlange Stäbchen schneiden. Bis zum Servieren kalt stellen.
Schritt 2/3
Den Quark mit dem Sauerrahm und dem Zitronensaft glatt rühren. Den Rosmarin, Thymian und die Petersilie abbrausen, trocken schütteln, abzupfen und fein hacken. Unter die Creme mischen und abschmecken.
Schritt 3/3
Den Kräuterdip für das Picknick in ein Schraubglas gefüllt kalt stellen und mit den Gurkensticks servieren.

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