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Gurkensticks mit Dip

Rezeptautor: EAT SMARTER
Gurkensticks mit Dip
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188
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
200 g
200 g
1 EL
1 Zweig
3 Stängel
3 Stängel
Pfeffer aus der Mühle
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Gurken waschen, putzen, längs halbieren, mit einem Löffel entkernen und in fingerlange Stäbchen schneiden. Bis zum Servieren kalt stellen.
Schritt 2/3
Den Quark mit dem Sauerrahm und dem Zitronensaft glatt rühren. Den Rosmarin, Thymian und die Petersilie abbrausen, trocken schütteln, abzupfen und fein hacken. Unter die Creme mischen und abschmecken.
Schritt 3/3
Den Kräuterdip für das Picknick in ein Schraubglas gefüllt kalt stellen und mit den Gurkensticks servieren.

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