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Bunter Salat mit Käse

Rezeptautor: EAT SMARTER
Bunter Salat mit Käse
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456
kcal
Brennwert
25 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g
Maiskörner aus der Dose
2 EL
4 EL
Saft einer Limetten
4
kleinere Tomaten
1
250 g
halbfester Schnittkäse in Scheiben, z. B. Trappistenkäse
2 Bund
1 Handvoll
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/6
ais abtropfen lassen.
Schritt 2/6
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
Schritt 3/6
Zwiebel schälen, längs vierteln und quer in dünne Streifen schneiden.
Schritt 4/6
Spinat und Rucola waschen, putzen, verlesen, trockentupfen.
Video Tipp
Wie Sie Rucola richtig putzen und waschen
Schritt 5/6
Spinatblätter auf Teller legen, Rucola, Mais, Tomaten und Zwiebelstreifen dekorativ dazugeben und den Käse dazu anrichten.
Schritt 6/6
Öl, Essig und Limettensaft mischen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Salat mit der Salatsauce beträufeln.

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