Gewürzplätzchen

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Gewürzplätzchen
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Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 30 min
Fertig

Zutaten

für
30
Zutaten
200 g
heller Sirup
50 g
25 g
1 Msp. Nelke
1 Msp.
1 Msp.
Ceylon- Zimt
1 Msp.
3 g
gestoßene Pomeranzenschale
250 g
3 g
1 EL
Margarine für das Blech
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Zubereitungsschritte

1.

Sirup mit Zucker erhitzen, bis sich der Zucker gelöst hat, kurz abkühlen lassen, Margarine, Gewürze, Mehl hineingeben. Die in Wasser aufgelöste Pottasche zugeben und alles gut verkneten.

2.
Den Teig messerrückendick ausrollen und daraus Plätzchen in verschiedenen Formen ausstechen.
3.

Die Plätzchen auf ein gefettetes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 225°C (Gasherd: Stufe 4) 10- 15 Minuten backen.

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