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Glasierte Hähnchenkeulen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Glasierte Hähnchenkeulen
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40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Hähnchenkeulen
8
1
4 EL
dünnflüssiger Honig
2 EL
Curryreis
200 g
2 EL
¼
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Rosmarin waschen, trocken schütteln und die Nadeln abzupfen. Hähnchenkeulen mit Essig abtupfen. Sojasauce und Honig leicht erwärmen. Hähnchen salzen, pfeffern und mit der Honigpaste rundherum einpinseln. In eine gefettete Form geben, Rosmarinnadeln darüber streuen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C für ca. 20- 30 Minuten knusprig braten.
Schritt 2/2
Reis waschen und mit 2 EL Curry in gesalzenem Wasser laut Packungsanleitung kochen. Das Ananasstück schälen, Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch klein würfeln.

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