Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Grünes Curry mit Hähnchen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Grünes Curry mit Hähnchen
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
20 min
Zubereitung
fertig in 50 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
1 Dose
Kokosmilch (400 ml)
2 EL
Pistazien gehackt
Für die grüne Currypaste
1 Bund
Frühlingszwiebeln gewaschen und geputzt
3
mittlere grüne Chilischoten entkernt und grob zerkleinert
2
Knoblauchzehen geschält
2 TL
frisch gehackter Ingwer
2 TL
Koriandersamen zerstoßen
Pfeffer aus der Mühle
2 Stängel
Zitronengras geschält und fein gehockt
½ Bund
1 Bund
3 EL
2
Bio-Limetten Schale und Saft
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Mit Reis servieren.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Alle Zutaten für die grüne Currypaste in den Mixer geben und zu einer glatten Paste verarbeiten. Das Hähnchenfleisch quer in ca. 2–3 cm breite Stücke schneiden und ca. 30 Min. in einem Teil der Currypaste marinieren. Dann herausnehmen und in etwas Öl in einem heißen Wok ca. 4 Min. braten. Die restliche Currypaste mit der Kokosmilch einrühren, aufkochen und 4-5 Min. sanft köcheln. Nach Belieben abschmecken.
Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 2/2
Mit Pistazien bestreut servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Umi. Essentials Certipur Memory Foam Mattress
VON AMAZON
339,99 €
Läuft ab in:
Iris Tischschubladenbox mit 4 Schubladen mit 4 Schübeelement ohne Rollen
VON AMAZON
34,59 €
Läuft ab in:
Iris Tischschubladenbox mit 4 Schubladen mit 4 Schübeelement ohne Rollen
VON AMAZON
Preis: 29,10 €
24,73 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages