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Gurkensmoothie mit Müsli

Gurkensmoothie mit Müsli
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30 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
Für das Müsli
Hier anrufen!150 g Haferflocken
Jetzt kaufen!100 g Haselnusskerne
4 EL flüssiger Honig
8 Erdbeeren
50 g Himbeeren
500 g Joghurt
Für den shake
Jetzt kaufen!Cayennepfeffer
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Gurke waschen, die Enden abschneiden, schälen und in Würfel schneiden. Im Gefriergerät etwa 30 Minuten anfrieren lassen.
Schritt 2/3
Den Dill abbrausen, putzen, trocken schleudern und grob hacken. Zusammen mit der Gurke, dem Joghurt, etwas Buttermilch und dem Zitronensaft im Mixer fein pürieren. Die restliche Buttermilch einfließen lassen und pürieren bis der Shake cremig ist. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und nach Belieben in 4 kleine Flaschen füllen.
Schritt 3/3
Für das Müsli die Haferflocken mit den Nüsse vermengt in Tassen füllen. Den Honig darüber träufeln. Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Die Himbeeren verlesen und zusammen mit den Erdbeeren auf die Müslis verteilen. Den Joghurt darüber geben und mit dem Shake servieren.
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen

Zusätzlicher Tipp

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