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Apfel-Gurkensmoothies mit Petersilie

Apfel-Gurkensmoothies mit Petersilie
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10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1
Apfel Granny Smith
1
50 g
8
½
Zitrone Saft
Mineralwasser zum Auffüllen (nach Belieben still oder spritzig)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
Den Apfel und die Gurke waschen. Den Apfel vierteln, das Kernhaus herausschneiden und in Spalten schneiden. Die Enden der Gurke abschneiden und in Scheiben schneiden. Die Petersilie abbrausen, trocken schütteln, abzupfen und zusammen mit dem Apfel, der Gurke, den Eiswürfeln sowie dem Zitronensaft im Mixer fein pürieren.
Apfel in Spalten schneiden
Schritt 2/2
Auf 4 Gläser verteilen und mit Mineralwasser aufgefüllt servieren.

Zusätzlicher Tipp

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