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Hähnchen süß-sauer zu Tagliatelle

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Hähnchen süß-sauer zu Tagliatelle
198
kcal
Brennwert
0
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mittel
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Nährwerte
Fett10,97 g
gesättigte Fettsäuren1,91 g
Eiweiß / Protein15,86 g
Ballaststoffe2,7 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien198
1 Portion enthält
Brennwert198
Eiweiß/Protein/g15,86
Fett/g10,97
gesättigte Fettsäuren/g1,91
Kohlenhydrate/g10,32
zugesetzter Zucker/g0
Ballaststoffe/g2,7
Cholesterin/mg37,87
Vitamin A/mg66,64
Vitamin D/μg0,04
Vitamin E/mg1,94
Vitamin B₁/mg0,11
Vitamin B₂/mg0,11
Niacin/mg10,14
Vitamin B₆/mg0,49
Folsäure/μg41,67
Pantothensäure/mg0,64
Biotin/μg4,57
Vitamin B₁₂/μg0,15
Vitamin C/mg69,64
Kalium/mg520,72
Kalzium/mg41,56
Magnesium/mg37,39
Eisen/mg1,22
Jod/μg1,04
Zink/mg0,78

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
2
1
1
2 Stangen
1 Bund
2 EL
250 ml
Hühnerbrühe (Instant)
4 EL
Chilisauce süß-sauer
3 TL
150 g
Honigmelone (Fruchtfleisch)
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Produktempfehlung

Nach Belieben Tagliatelle oder Reis dazu reichen.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Hähnchenbrust in Scheiben schneiden. Paprikaschoten vierteln, putzen, abspülen und in Streifen schneiden. Sellerie putzen, abspülen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, abspülen und in Ringe schneiden.

Schritt 2/4

Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Hähnchenfleisch darin anbraten. Paprika und Sellerie zugeben und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 3/4

Brühe angießen und ca. 5 Minuten garen. Frühlingszwiebeln, Chilisauce und Erdnussbutter einrühren und aufkochen.

Schritt 4/4

Melone würfeln. Melone unter die Hähnchenpfanne mischen und erhitzen. Nochmals abschmecken.

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