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Hähnchen süß-sauer zu Tagliatelle

Rezeptautor: EAT SMARTER
Hähnchen süß-sauer zu Tagliatelle
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198
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2
1
1
2 Stangen
1 Bund
2 EL
250 ml
Hühnerbrühe (Instant)
4 EL
Chilisauce süß-sauer
3 TL
150 g
Honigmelone (Fruchtfleisch)
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Hähnchenbrust in Scheiben schneiden. Paprikaschoten vierteln, putzen, abspülen und in Streifen schneiden. Sellerie putzen, abspülen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, abspülen und in Ringe schneiden.

Schritt 2/4

Öl in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Hähnchenfleisch darin anbraten. Paprika und Sellerie zugeben und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Video Tipp
Wie Sie Hähnchenbrust-Filetstücke richtig anbraten
Schritt 3/4

Brühe angießen und ca. 5 Minuten garen. Frühlingszwiebeln, Chilisauce und Erdnussbutter einrühren und aufkochen.

Schritt 4/4

Melone würfeln. Melone unter die Hähnchenpfanne mischen und erhitzen. Nochmals abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Nach Belieben Tagliatelle oder Reis dazu reichen.

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